przepisy kulinarne MniamMniam.com przepisy kulinarne MniamMniam.com

Artykuły » Kuchnie narodowe i ciekawe produkty

Ciekawe produkty z całego świata

Sposób wyświetlania:



Udon, czyli coś pomiędzy kluskami a makaronem. Bardzo dobry!
Udon to coś, co można by sklasyfikować jako formę pośrednią pomiędzy kluskami a makaronem. A kluski to nie makaron, a makaron to nie kluski i już! Bo kluski grube są, a makaron nie. I kluski są raczej obłe, a makaron kształtów może mieć setki. Udon to bardzo gruby makaron. I prawie makaron, gdyby nie to, że po ugotowaniu jest bardzo sprężysty i się apetycznie wije, bo jest lekko śliski i raczej sos nie klei się do niego intensywnie.

opinii: 4
Udon, czyli coś pomiędzy kluskami a makaronem. Bardzo dobry!

Tahini - modna i wygodna!
Jest modna i wygodna. Jej oryginalnego smaku nie da się niczym innym zastąpić. Wystarczy niewielki dodatek do sosu, dipu lub dressingu by wzgogacić je o orzechową nutę. Jest konieczna do przyrządzenia fenomenalnego sosu - hummusu. Kupić ją można w sklepach ze "zdrową" żywnością, jak również na MniamMniam.pl (kliknij, by zobaczyć). Można ją też przyrządzić w domu.

opinii: 4
Tahini - modna i wygodna!

Kokos pełen niespodzianek. Kokos pełen... mleka
Taki orzech kokosowy jest pełen niespodzianek. Najpierw okazuje się, że wcale nie jest orzechem, a zaraz potem, że to co w nim chlupocze to wcale nie jest mleko kokosowe.
No to po kolei.


opinii: 7     ocena:
Kokos pełen niespodzianek. Kokos pełen... mleka

Wino. Nie pij. Gotuj. Mirin!
Oto niezwykła przyprawa, która potrawom kuchni japońskiej dodaje tak charakterystycznego słodkawego smaku. Mirin - wino ryżowe.
Ma dość gęstą konsystencję, złocisty kolor i słodki smak. I tak, jest przyprawą, bowiem tego wina się nie pija (choć jest wyjątek), służy przede wszystkim do gotowania.


opinii: 2

Makaron ryżowy
Jest popularny w całej południowo-wschodniej Azji. W tamtejszych sklepach i na targowiskach można kupić jego wiele rodzajów, w tym nie tylko suszone ale i świeże. Teraz jest dostępny także w Polsce - można go kupić w każdym lepszym sklepie.
Najbardziej lubię makaron ryżowy w kształcie nitek - jest bardzo dekoracyjny, ale oczywiście wstążki czy inne kształty nie są gorsze. A Tobie jaki się najbardziej spodoba?


opinii: 4
Makaron ryżowy

To wcale nie jest fu! To tofu!
Tofu już od całkiem dawna można kupić w polskich sklepach, lecz nie cieszy się zbytnią popularnością - chodzą słuchy o jego jakoby tekturowym smaku. To plotki!

opinii: 2
To wcale nie jest fu! To tofu!

Pierwszy raz z... kaparami
Chyba każdy pamięta swój pierwszy raz z kaparami. Jak określamy wtedy ich smak? Intensywny? Tak. Słony? Pikantny? Też. Cierpkawy? Owszem. Ale nikt nie zaprzeczy, że ten smak jest NIEPOWTARZALNY. Ta niezwykłość smaku kaparów jednych zniechęci do nich na zawsze, inni rozkochają się w nim po wieki.

opinii: 5     ocena:
Pierwszy raz z... kaparami











MniamMniamowa społeczność :)

forum | społeczność | przepisy Użytkowników | galerie zdjęć | konkursy













Strona główna
O nas Recenzje serwisu Reklama Zasady korzystania z MniamMniam.pl Kontakt
Copyright by © MniamMniam.pl
Twój cudowny ogród ogrodniczka.pl