Artykuły o gotowaniu
Schab na stół nie jeden raz!
Czy z ziołami, czy z warzywami, a może z owocami, kawałek pieczonego schabu to prawdziwa uczta. Największą sztuką pieczenia schabu jest to by zachował soczystość i miał aromatyczną, pachnącą ziołam...
4
Wrzuć rybę na patelnię!
Ryba z patelni jest prosta w przygotowaniu i przepyszna. A z patelni grillowej jeszcze lepsza, bo ma lekki zapach dymu, smakowite prążki, jest soczysta i delikatna.
4
Pierwszy raz z... kaparami
Chyba każdy pamięta swój pierwszy raz z kaparami. Jak określamy wtedy ich smak? Intensywny? Tak. Słony?
Pikantny? Też. Cierpkawy? Owszem. Ale nikt nie zaprzeczy, że ten smak jest NIEPOWTARZALNY. ...
11
Tajemnice oliwki
W starożytności oliwka europejska (Olea europaea) symbolizowała zwycięstwo, mądrość i
nieśmiertelność. W Piśmie Świętym niezwykłe to drzewo jest znakiem urodzaju, pokoju i błogosławieństwa.
1
Porównanie kukurydzy w puszce
Do testów zostały wybrane marki, które są dostępne w większości sklepów.
23
Byłam na Akademii Kurta Schellera
Imieniny - to miła rzecz. Życzenia, kwiaty, prezenty.... Wśród innych jest też cienka koperta. Otwieram - widzę blankiet przelewu. Czytam - co takiego??? Akademia Kurta Schellera??? Uczta prowansal...
8
Tajemnicza Physalis
Ta tajemnicza piękność znana jest w Polsce raczej jako składnik suchych bukietów niż atrakcja kulinarna. Na pewno większość z Was zna ognistopomarańczowe, suche "papryczki" miechunki, ożywiające pr...
3
Warzywa - pieczenie
Pieczone warzywa to świetna odmiana, szczególnie zimą, gdy świeżych jarzyn brak, a te dostępne już się znudziły. Przygotowuje się je szybko, właściwie pieką się same, a dodatkowo mają wyborny smak,...
5
Ryż na sypko - jak gotować?
Najpyszniejszy ryż jest puszysty, ale każde jego ziarno jest wyraźnie oddzielne. Najlepiej jest użyć ryżu basmati, ma długie ziarna i wyjątkowy smak.
17
Chrupiące, pieczone ziemniaki w mundurkach
Idealnie przygotowane ziemniaki w mundurkach mają chrupiącą skórkę i delikatny środek. Oto, w czym tkwi tajemnica ich przygotowania.
9