angielskie śniadanie
2
2012-10-07
do 10 minut
łatwe
Porcje: jedna
danie niczym z książek o Sherloku
Holmesie...
szybkie pyszne na zimny poranek, a
ciepła kanapka pięknie zaczyna dzień,
chociaż w Anglii
ponoć najlepsze są podwieczorki....
Składniki na angielskie śniadanie
duża kromka chleba , najlepiej gruba
pajda wiejskiego
duże jajko
plaster bekonu lub duży plaster szynki
bądź 2 plasterki kiełbasy np.szynkowej
mały pomidor - niekoniecznie
do smażenia - olej lub klarowane
masło
sól, pieprz
pajda wiejskiego
duże jajko
plaster bekonu lub duży plaster szynki
bądź 2 plasterki kiełbasy np.szynkowej
mały pomidor - niekoniecznie
do smażenia - olej lub klarowane
masło
sól, pieprz
Przygotowanie dania angielskie śniadanie
...
W kromce chleba wyciąć małe 2-3cm kółko np za pomocą kieliszka.
Na patelni rozgrzać tłuszcz, położyć
bekon i kromkę, zrumienić chleb z
jednej strony (kółko obok też
można, potem przyda się do wytarcia
żółtka z talerza) na złoto i obrócić na
drugą stronę.
Pomidora przeciąć na pół i smażyć
na płaskiej stronie. Wbić jajko na
kromkę chleba - żółtko się zatrzyma
na dołku i jajko się
nie zsunie z chleba, obrócić bekon
na drugą stronę, jajo posolić
popieprzyć. Przykryć przykrywka na
chwilę aż zetnie się białko. Można
jeśli ktoś nie lubi płynnego żółtka
obrócić kromkę na
moment. Przed podaniem bekon
położyć na kromce na jajku, a
zgrilowanego pomidorka obok.
to zdecydowanie najlepsza część english breakfast - o tej porze fasolka w sosie pomidorowym plus kaszanka niedobrze mi się kojarzy, ale to-jak najbardziej. Moje dzieci znają to danie pod nazwą angielska kolacja - bo robiłam im wieczorem, no i ścinałam troszkę żółtko, żeby nie wyciekło zanadto na palce. najlepiej smakuje z filiżanką mocnej herbaty i szklanką soku z pomarańczy. Polecam jeść jak kanapkę ale nad talerzykiem z uwagi na płynne żółtko.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
angielskie śniadanie - komentarze
miodzianka
9.07.2014 17:54
Danie szybkie,tanie bo z tym co każdy ma w lodówce.Poza tym dobre choć bardzo kaloryczne.Ale od czasu do czasu zimą można sobie zrobić bardziej treściwe śniadanie.
