Zupa z zielonego groszku
2
2006-04-12
1 godzina
bardzo łatwe
Porcje: dużo
Bardzo szybka i smaczna
Składniki na zupa z zielonego groszku
2 puszki zielonego groszku
1/2 paczki zielonego groszku mrożonego
1 serek topiony (duży) złoty ementaler
4 marchewki
2 pietruszki
1/2 małego selera
1 łyżka bulionu mniammniam
sól, pieprz
woda
Jako dodatek: makaron świderki lub grzanki, lub groszek ptysiowy
śmietana (nie koniecznie)
1/2 paczki zielonego groszku mrożonego
1 serek topiony (duży) złoty ementaler
4 marchewki
2 pietruszki
1/2 małego selera
1 łyżka bulionu mniammniam
sól, pieprz
woda
Jako dodatek: makaron świderki lub grzanki, lub groszek ptysiowy
śmietana (nie koniecznie)
Przygotowanie dania zupa z zielonego groszku
...
Warzywa obieramy, myjemy, zalewamy wodą i gotujemy do miękkości wraz z solą i pieprzem. Po ugotowaniu wyławiamy wszystkie warzywa, dodajemy bulion oraz groszek z puszki razem z zalewą, oraz groszek mrożony. Gotujemy około 15 minut. Po tym czasie miksujemy zupę, dodajemy serek topiony i gotujemy jeszcze około 10 minut do całkowitego rozpuszczenia serka. Marchewkę kroimy w plasterki i dodajemy do zupy (można też dodać pozostałe warzywa). Podajemy z makaronem lub innymi dodatkami.Ja podaję w miseczkach z chleba (okrągłego, wydrążonego w środku. Nikt wtedy nie dodaje makaronu tylko wyjada zupę z kawałkami miąższu chleba).
Można też dodać do zupy śmietanę, jednak nie jest ona konieczna.
Smacznego
Zupkę taką robię w dużym garnku bo moja rodzinka bardzo ją lubi. Spokojnie starcza na około 8 osób.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Zupa z zielonego groszku - komentarze
hanialk
29.07.2014 13:23
Jedna z moich ulubionych zup. Dodaje jednak zawsze mniej groszku.
filcia
20.04.2006 15:21
Zupka jest pyszna i apetycznie, wiosennie zielona:) Dobra na poświąteczny obiad żeby odpocząć po objedzeniu:)
