Ziemniaki zapiekane z pomidorami, mozarellą i bazylią
9
2003-08-24
20min
bardzo łatwe
Porcje: 5
Ziemniaki w nieco inny sposób. Kuszą aromatem i różnorodnością barw. Polecam!!!
Składniki na ziemniaki zapiekane z pomidorami, mozarellą i bazylią
4 duże ziemniaki
2 pomidory
1 gomółka mozarelli w zalewie
15 listków bazylii
4-5 ząbków czosnku
sól, pieprz
ewentualnie odrobina masła
2 pomidory
1 gomółka mozarelli w zalewie
15 listków bazylii
4-5 ząbków czosnku
sól, pieprz
ewentualnie odrobina masła
Przygotowanie dania ziemniaki zapiekane z pomidorami, mozarellą i
... bazylią
Ziemniaki ugotować w mundurkach w osolonej wodzie. Następnie wyjąć z wody, odparować i przekroić wzdłuż na połówki. Każdą połówkę posolić i posypać grubo zmielonym pieprzem. Następnie czosnek przecisnąć przez praskę i posmarować nim każdą połówkę ziemniaka.Pomidory i mozarellę pokroić w plastry. Na każdej połówce ziemniaka ułożyć po plasterku mozarelli i pomidora. Na każdej ułożyć również listek bazylii, posolić i posypać ponownie grubo zmielonym pieprzem. Pozostała bazylie drobno pokroić i posypać nią ziemniaki. Zapiekać na grill’u lub w piekarniku przez około 15 min. Podawać z dipem jogurtowym. Smacznego!!!
Na każdego ziemniaka można również pod pomidora i ser, położyć odrobinę masła.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Ziemniaki zapiekane z pomidorami, mozarellą i bazylią - komentarze
~Marta
18.03.2018 12:58
Czy po ugotowaniu ziemniaków obieramy je czy nie ?:)
~Aneta
29.01.2014 14:44
Najprostsze i najszybsze danie. Kiedy nie ma w domu co zjeść, wspólnie z rodzeństwem robimy zapiekanki z ziemniaczków i z serem. Wedle uznania, i tego co się znajdzie w lodówce uzupełniamy zapiekankę, może być pomidorek, ogóreczek, cebulka, nawet czosnek. Takie zapiekanki robimy na różne sposoby, aż skończą się nam składniki :)
Marta1986
28.01.2014 13:26
Bardzo szybki i smaczny przepis. Ziemniaczki njlepiej żeby miały cienką skórkę którą da se dokładnie oczyścić i wyszorować a nastepnie ugotować w lekko osolonej wodzie.Dla mnie za dużo pieprzu ja przyprawiłam dodatkowo słodką papryką i nie zapiekałam wraz z bazylią a położyłam świerzą i polałam dipem po upieczeniu ziemniaczków pycha:-)
AGUSIA_2022
18.08.2011 15:38
REWELACJA:-)))) Przepyszne, proste i gości u mnie często na grillu.
selene_katowice
11.08.2007 11:19
Zrobiłam tak dokładnie tak jak w przepisie i ..... jeść się tego nie dało . W smaku paskudne i bez charakteru :( Nigdy więcej !!
offca
16.04.2004 17:32
Bardzo smaczne ziemniaczki, dzis zrobilam an obiad, takie proste lekkie i smaczne. Dzieki iwciu!
oliwia99
7.10.2003 17:55
Genialne ! Zrobilam na kolacje i bylo okrooooopnie smaczne!!! Uwielbiamy z mezem takie dania - proste, zdrowe i (dosc) szybkie do zrobienia. Przepis ten trafil do mojego zbioru. Napewno jeszcze nie raz go zrobie. Dzieki :)
