» Przepisy » Przepisy z kluczem :) » 9 przepisów na serniki bez pieczenia na święta Bożego Narodzenia » Zielony sernik ze szpinakiem w stylu leśnego mchu - BEZ pieczenia

Zielony sernik ze szpinakiem w stylu leśnego mchu - BEZ pieczenia


1 5 5
2017-09-13
Przygotowanie ok. 15 minut + chłodzenie 2-3 godziny
łatwe
Porcje: Tortownica o średnicy 21 cm
Kuchnia europejska
Zielony sernik ze szpinakiem w stylu leśnego mchu - BEZ pieczenia

Pierwsze wzmianki o szpinaku, które pojawiły w polskiej literaturze, pochodzą z końca XVII wieku. Już wtedy szpinak był uprawiany i chętnie jedzony. Nie tylko zresztą w Polsce, ale i na całym świecie szpinak zyskał niesamowitą popularność. Nic dziwnego, bo szpinak posiada wiele wartościowych składników, witamin i minerałów, które chronią przed chorobami i zapewniają prawidłową pracę całego organizmu.

Szpinak jest bogaty w przeciwutleniacze - beta-karoten i luteinę. Znajdziesz w nim mnóstwo magnezu, potasu i żelaza, dlatego powinien na stałe zagościć w diecie anemików. Szpinak to także witaminy z grupy B, C, E. Ta ostatnia nawilża skórę i opóźnia procesy starzenia. Szpinak ukoi nadszarpnięte nerwy. Szpinak chroni organizm przed miażdżycą i nadciśnieniu tętniczemu. Prawda, że samo zdrowie? :)

Jak jeść szpinak? I na surowo, i ugotowany :) Szpinak sprawdzi się w zupach. Świetnie smakuje z makaronami, jajkami sadzonymi czy jajecznicą. Razem z czosnkiem szpinak tworzy duet idealnie smaczny. Świeże liście szpinaku można wykorzystać do przygotowania sałatki lub zastąpić nimi sałatę w kanapkach. Szpinak może być też ciekawym i oryginalnym składnikiem deserów :) Dlatego poznaj przepis na pyszny zielony sernik ze szpinakiem :)

Ten zielony sernik ze szpinakiem to nowa wersja znanego ciasta leśny mech. Ale tego sernika nie musisz piec, a jego przygotowanie nie zajmie Ci wiele czasu :) No i składników nie musisz szukać, bo wszystkie są do kupienia w jednym sklepie.

Przepis na obłędnie zielony sernik ze szpinakiem jest naprawdę prosty. Nawet jeżeli w temacie deserów nie czujesz się najlepiej, z tym sprawdzonym przepisem na pewno sobie poradzisz. Wystarczy, że będziesz postępować krok po kroku według tego przepisu :)

Zielony sernik ze szpinakiem to pomysł na oryginalny deser, który nie wymaga wiele pracy. A wrażenia smakowe są po prostu rewelacyjne, nie wspominając o wrażeniach wizualnych :)

Prawda, że zachwyca? :)


Składniki na zielony sernik ze szpinakiem w stylu leśnego mchu - bez pieczenia

45 dag szpinaku (może być mrożony)
1 opakowanie serka mascarpone (250 g)
100 ml śmietanki 30%
10 dag herbatników z czekoladą
10 dag cukru pudru
5 dag miękkiego masła
3 łyżki żelatyny + 5 łyżek wrzątku

do podania:
1 granat
garść borówek

Przygotowanie dania zielony sernik ze szpinakiem w stylu leśnego

... mchu - bez pieczenia

  1. Szpinak zmiksuj na gładko. Jeżeli używasz szpinaku mrożonego, rozmróź go i dokładnie odciśnij z wody.
  2. Masło rozpuść w rondelku.
  3. Herbatniki dokładnie pokrusz, np. blenederem. Dodaj masło i wymieszaj. Powstałą masą herbatnikową równomiernie wyłóż dno tortownicy (średnica 21 cm). Wstaw do lodówki na 30 minut.
  4. Żelatynę rozpuść we wrzątku.
  5. Do szpinaku dodaj serek mascarpone i miksuj do połączenia składników.
  6. Cały czas miksując, dodawaj kolejno śmietankę, cukier i żelatynę. Miksuj jeszcze 2-3 minuty.
  7. Masę szpinakową przelej na herbatnikowy spód. Wstaw do lodówki na 2-3 godziny.
  8. Borówki umyj i osusz. Granat obierz. Pestki przełóż do miseczki.
  9. Wyjmij z lodówki. Sernik udekoruj borówkami i pestkami granatu. Podziel na porcje.
  10. Podawaj schłodzony na deser.




Zielony sernik ze szpinakiem w stylu leśnego mchu - BEZ pieczenia
 - etap 1

Absolutnie zachwycający zielony sernik ze szpinakiem to deser idealny. Przepis na ten bardzo smaczny zielony sernik jest prostszy, niż może Ci się wydawać. Sprawdź sama i zachwyć się wyglądem i smakiem tego zielonego sernika :)


Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.