» Przepisy » Kuchnie narodowe » Tajska » Zielone curry z kurczaka

Zielone curry z kurczaka


1 5 5
2012-02-22
40 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2
Kuchnia tajska
Zielone curry z kurczaka

Całość wyszła mocno pikantna, ale niezwykle smaczna.


Składniki na zielone curry z kurczaka

250 g piersi z kurczaka
1/2 szkl. groszku z puszki
1 niewielka cebula
3 łyżki sosu zielone curry Blue Dragon
1/3 puszki mleczka kokosowego Blue Dragon
1/2 łyżeczki sosu rybnego Blue Dragon
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
olej do smażenia

Przygotowanie dania zielone curry z kurczaka

...

Cebulę obrać, drobno posiekać i podsmażyć na łyżeczce oleju na patelni. Piersi z kurczaka umyć, pokroić w grubszą kostkę. Na drugiej patelni rozgrzać łyżkę oleju, smażyć kurczaka aż się zrumieni. Kurczaka dodać do przesmażonej cebulki, dodać sos curry, mleczko kokosowe i sos rybny. Gotować na małym ogniu bez przykrycia około 10 minut. Posypać posiekaną natką pietruszki. Na koniec dodać osączony z puszki groszek i podgrzać, aby był ciepły. Podawać z ugotowanym ryżem.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.