Wiśniówka
6
2007-06-09
1-2 dni
bardzo łatwe
Porcje: ok. 4 ltr
Wspaniała nalewka. W okresie zbioru wiśni, wszyscy znajomi chcą aby zrobić im ten smakołyk. Napój delikatny, wspaniały do ciasta lub lodów.Wyjątkowy smak.
Bardzo prosty i szybki sposób wykonania.
Oczywiście dobrze jest "zapomnieć" o jednej butelce na rok. Wtedy jeszcze smaczniejsza.
Moża jednak już kosztować na drugi dzień po zrobieniu
Składniki na wiśniówka
1 kg wiśni z pestkami
4 garście liści (młodych)
3 ltr wody
4 łyżeczki kwasku cytrynowego
1,75 kg. Cukru
1 ltr spirytusu
4 garście liści (młodych)
3 ltr wody
4 łyżeczki kwasku cytrynowego
1,75 kg. Cukru
1 ltr spirytusu
Przygotowanie dania wiśniówka
...
Wiśnie z liśćmi gotować 40 minut, pod przykryciem na wolnym ogniu w 3 ltr wody.Po ugotowaniu odcedzić.
Do uzyskanego soku dodać
4 łyżeczki kwasku cytrynowego i 1,75 kg cukru.
Ponownie zagotować.
Wystudzić. Dolać 1 ltr spirytusu. Pozostawić pod przykryciem na 30 min. Zlać do butelek przecedzając przez lniane płótno lub gazę (kilka warstw z cienką warstwą waty
Na dnie butelki po kilku dniach może być widoczny mały osad, który nie zmienia smaku, ani wyglądu. W przypadku pojwienia się galaretki wystarczy wstrząsnąć butelką
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Wiśniówka - komentarze
mamoska
28.07.2009 13:11
bomba, nawet najlepsi koneserrzy nalewek nie poznali się, że to świerzynka:)
super ,ze nie trzeba czekać , mieszać wstrząsać , przelewać. Tutaj już następnego dnia można degustować ( a szczerze mówiąc spróbowałm już tego samego). Teraz muszę sie spiezsyc i kupić wisnie bo po nalewce już ani śladu....
katarzyna80
14.07.2008 16:41
zrobilam - wyglada pieknie, teraz czekam jak bedzie smakowac:)
kkkarla
20.08.2007 00:14
Rozszalałam się w tym roku z nalewkami na bazie wiśni ...Ten przepis przypadł mi do gustu ...Prostota i szybkość wykonania mnie urzekła ....A później już urzekł mnie smak , kolor .Wiśniowo - nalewkowy festiwal nadal trwa zaklęty w szklanych butelkach ...Poezja !
ŻABKA
1.08.2007 09:19
Polecam ten przepis - łatwa w wykonaniu a smak doskonały....każdy kto spróbował prosił mnie o przepis ;)
aluteczka
1.07.2007 13:12
Do wypróbowania przepisu zachęciła mnie jego prostota.Robię jeszcze trzy inne nalewki i z każdą trzeba odprawiać jakieś czary w różnych terminach.Więc dla odmiany szukałam czegoś prostszego.Zdecydowanie polecam ten przepis.Wiśnióweczka PYCHOTA i to juz następnego dnia! Wolę nie mysleć co to będzie za rok ;-)
