» Przepisy » Przetwory » Przetwory z warzyw » Wiśniowe ogórki kwaszone

Wiśniowe ogórki kwaszone


  
1 5 5 3
2014-07-20
1200
bardzo łatwe
Porcje: 1
Kuchnia europejska
Wiśniowe ogórki kwaszone

Bardzo, bardzo smaczne


Składniki na wiśniowe ogórki kwaszone

1,5 kilograma ogórków gruntowych
1,5 litra wody
1,5 łyżki soli kamiennej
2 gałązki kopru
kawałek chrzanu (ok. 10 cm)
1 główka czosnku
10 liści z drzewa wiśni

Przygotowanie dania wiśniowe ogórki kwaszone

...

Ogórki dobrze umyć. Koper podzielić na mniejsze kawałki. Chrzan obrać i
pociąć na mniejsze kawałki. Czosnek obrać. Wodę wymieszać z solą. W
słoju układać ogórki na przemian z dodatkami. Między ogórki i na sam
wierzch ułożyć liście z drzewa wiśni. Wszystko zalać wodą z solą.
Odstawić na minimum 2-3 dni do ukiszenia.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Wiśniowe ogórki kwaszone - komentarze

wisienka1986
wisienka1986
21.07.2014 09:35
Polecam do ogórków dodać również liście porzeczki
miodzianka
miodzianka
20.07.2014 11:26
Co dają ogórkom liście wiśni,bo jeszcze takich nie robiłam,tylko z liśćmi dębu.
nikolaxxxx
nikolaxxxx
20.07.2014 15:22
Smak troszkę się zmienia :) ja zawsze dodaję te liście a z liśćmi dębu jeszcze nie próbowałam