» Przepisy » Ciasta i ciastka » Babki i ciasta ucierane oraz keksy » WIELKANOCNA BABA CYTRYNOWA

WIELKANOCNA BABA CYTRYNOWA


  
1 5 5 4
2011-04-05
ok.1,5 godziny
bardzo łatwe
Porcje: 12
Kuchnia europejska

WIELKANOCNA BABA CYTRYNOWA

Najsmaczniejsza baba jaką robiła moja mama zawsze na Wielkanoc.Przecież na Wielkanoc jemy baby i mazurki


Składniki na wielkanocna baba cytrynowa

450 gram mąki
300 gram margaryny
5 jaj
250gram cukru pudru
2 łyżeczki proszku do pieczenia (50gram)
sok z jednej cytryny
1 łyżka octu jabłkowego
1-2 łyżki margaryny do posmarowania formy

Przygotowanie dania wielkanocna baba cytrynowa

...

Cukier puder utrzeć z margaryną do uzyskania konsystencji gęstej smietany.W międzyczasie stopniowo dodawać żółtka z jaj (pojedyńczo nie wszystkie na raz).
Do utartej masy dodać sok z cytryny,dodać mąkę z proszkiem do pieczenia ,(ja zawsze przesiewam przez sitko wtedy mąka dostaje więcej powietrza co dobrze wpływa na wypiek),ciągle ucierając.Do całości dodać łyżkę octu i dobrze wymieszać.Przełożyć do wysmarowanej formy.Piec 1 godzinę w piekarniku w temperaturze 180 - 200 stopni C.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

WIELKANOCNA BABA CYTRYNOWA - komentarze

etka
etka
3.05.2011 21:54
ja daję całe jajka
jolbed
jolbed
22.04.2011 20:52
Też zastanawiam się czy mają być całe jaja czy tylko żółtka?
beaate
beaate
13.04.2011 15:16
Czy ta babka białek nie lubi?
siedemjaj
siedemjaj
6.04.2011 15:02
Super babka! Może ociupinkę mniej proszku do pieczenia, ale....kto woli...