» Przepisy » Sosy i dipy » Sosy i marynaty do mięs » Tzatziki Andrei

Tzatziki Andrei


  
1 5 5 13
2003-06-03
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: duzo
Kuchnia europejska
Tzatziki Andrei

Jeszcze jedna wersja tego popularnego
sosu - taki jak robi moja kolezanka
greczynka


Składniki na tzatziki andrei

1 szklanka jogurtu
1 szklanka kwasnej smietany
1 dlugi ogorek
3-4 duze zabki czosnku, posiekane
4 lyzki oliwki extra-virgin
1 lyzka octu z czerwonego wina
1-2 lyzki posiekanego koperku (lub
wiecej, jak ktos lubi)
sol, pieprz so smaku

Przygotowanie dania tzatziki andrei

...

Jogurt i smietane dobrze wymieszac.
Ogorek obrac, wypestkowac i zetrzec na
tarce, odcisnac jak najwiecej wody,
dodac do jogurtu razem z pozostalymi
skladnikami. Dobrze wymieszac,
przyprawic sola i pieprzem, zostawic na
kilka godzin aby smaki sie przegryzly.

Konieczny do souvlaki, swietny dodatek do grilowanych mies i warzyw, jako dip do chlebka pita lub warzyw...

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Tzatziki Andrei - komentarze

zakrecona8
zakrecona8
1.08.2014 18:23
lubię ten sos :)
iwona155321
iwona155321
20.08.2013 15:30
Pyszne :)
~Ela
~Ela
12.01.2013 08:29
Pani Aniu. Dziękuję Pani za cudowne przepisy (zwłaszcza za fantastyczną krajankę piernikową!!!). Podziwiam Pani zdolności, ale jako polonistka pragnę zwrócić Pani uwagę na błąd ortograficzny: "Greczynka" piszemy wielką literą, podobnie jak Polka, Amerykanka itd. Serdecznie pozdrawiam. Jeśli Pani może, proszę usunąć moją opinię, gdyż nie chodzi mi o odbieranie Pani jej autorytetu, lecz o poprawność językową. Z poważaniem - Elżbieta
beatap78
beatap78
4.03.2012 14:41
pyszny przepis :) na pewno zagości u mnie na dłużej :)
kejtrin
kejtrin
1.08.2011 16:09
Bardzo smakowite
monique_kw
monique_kw
21.07.2011 20:45
kochana Bajaderko ten przepis jest cudny, zatem dużo całusków za niego :*****. Do tej pory robiłam podobne tzatziki bez śmietany i octu winnego... Ja za to daję- na podaną ilość - więcej ogórków 2-3 średniej długości, szklarniowe
aga2211
aga2211
4.06.2009 21:00
Super smaczny sosik :-)
frogini
frogini
19.07.2007 23:20
aż wstyd, że od tak dawna wykorzystuję ten przepis na tzatziki, a jeszcze nie dodałam swojej opinii. sos jest po prostu przepyszny, doskonały:)
Anna115
Anna115
21.06.2007 15:30
Rewelacja, polecam, wszystkim bardzo smakowało a mój szwagier wyskrobywał resztki sosu z talerza
misiagg
misiagg
3.01.2007 12:40
Gorąco polecam ten przepis - jest super. Świetny do gyrosa z kurczaka.
Emilka3
Emilka3
16.08.2005 14:20
Wyszło pyszne !!!. Polecam gorąco.
Zetka
Zetka
17.03.2005 10:59
Bardzo czosnkowy i bardzo pyszny sos. Również polecam.
Wioletta
Wioletta
23.10.2004 18:51
Tzatziki w jednej z moich ulubionych wersji :-) Polecam.