Trufelki piernikowe
15 minut + kilka godzin oziębiania
bardzo łatwe
Porcje: około 12 trufelków
Trufelki piernikowe są wykwintne, smaczne, idealne po udanej kolacji. Mają wyjątkowy aromat piernika i sprawdzą się podczas wielu okoliczności. Idealny prezent!
Składniki na trufelki piernikowe
1 tabliczka mlecznej czekolady
2 łyżki śmietany kremówki
2 łyżki masła
1/2 szklanki pokruszonych herbatników
1 łyżeczka przyprawy do pierników
kakao do obtoczenia trufli
2 łyżki śmietany kremówki
2 łyżki masła
1/2 szklanki pokruszonych herbatników
1 łyżeczka przyprawy do pierników
kakao do obtoczenia trufli
Przygotowanie dania trufelki piernikowe
...
Czekoladę ścieram na tarce o grubych oczkach.W rondelku podgrzewam śmietanę, a gdy gorąca zestawiam ją z ognia, wsypuję czekoladę, dodaję masło i wszystko razem ucieram na gładką masę.
Masę łączę z przyprawą do pierników i pokruszonymi herbatnikami i wstawiam na godzinę do lodówki do stężenia.
Po wyjęciu masę nabieram łyżeczką i formuję kulki. Każdą truflę obtaczam w kakao i umieszczam w papierowej papilotce. Z tej ilości składników wychodzi około 12 trufelków wielkości orzecha włoskiego.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Trufelki piernikowe - komentarze
wisienka1986
23.07.2014 10:59
Fajny przepis, bo prosty:) Ja czasami rezygnuję z przyprawy do pierników, tylko dodaję odrobinę cynamonu i rum:)
~Karolina
23.08.2013 20:18
Świetny prosty przepis, a trufelki...Przepyszne! ;) Polecam :)
pychotka21
25.02.2011 11:05
Robiłam je razem z innymi trufelkami Grzesia do prezentowej bombonierki :) Obdarowany był przeszczęśliwy :)
diddle24
12.10.2010 12:41
Pyszne trufelki, naprawdę polecam, jedynie masa kruszyła mi się przy formowaniu, ale jak już się udało i spędziły troszkę czasu w lodówce to zachwyciły wszystkich. Obtoczyłam je w płatkach migdałowych - ślicznie się prezentowały
Wioletta
16.01.2010 00:22
Smak jest genialny! I prostota wykonania takoż :-) Polecam!
Baabeczka
24.02.2007 21:59
Ten smak i aromat są po prostu nieziemskie, jedna porcja to stanowczo za mało aby móc doznać smakowego uniesienia ;)
Jagoodka
27.12.2006 12:29
Przepyszne. Zrobiłam je na prezenty i naprawdę zaskoczyłam nimi kilka osób.
jeadeithe
27.12.2006 10:35
Efekt bardzo zaskakujący, z racji dużej ilości osób do obdzielenia zmuszona byłam do zrobienia z podwójnej ilości. Skończyły się niestety równie szybko jak święta :)
theart
27.11.2006 01:39
Czym mozna zastapic papilotki? Da sie je zrobic handmade? Jaki papier sie nada, gdzie je kupic (wiem ze u was, tyle ze kupujac papilotki za 3zl zaplace za przesylke 9 - absurd).
Czy przyprawa piernikowa jest konieczna.
[Grzegorz: jeśli do trufelków nie zostanie dodana przyprawa piernikowa, wtedy to już nie będą trufelki piernikowe. Jeśli zaś chodzi o papilotki to nie próbowałem ich ręcznie robić.]
wisienka1986
23.07.2014 10:45
Przecież te papilotki są bardziej do ozdoby! Można je poukładać na talerzu, lub na papierowej tacce, czy czymkolwiek!