» Przepisy » Mięso » Kurczaki » TYMIANKOWA PIERŚ KURCZAKA

TYMIANKOWA PIERŚ KURCZAKA


  
1 5 5 1
2014-08-07
60 min
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
TYMIANKOWA PIERŚ KURCZAKA

Uwielbiamy drób, z takim zestawieniem smakowym smakuje wybornie


Składniki na tymiankowa pierś kurczaka

70 dag piersi z kurczaka
sól morska
pieprz kolorowy
1/2 szklanki sosu sojowego
4 łyżki miodu
5 gałązek świeżego tymianku
masło klarowane
sos:
pół kubka jogurtu greckiego
1 mała czerwona cebulka
3 łyżki oleju
sól ziołowa
8 gałązek tymianku
łyżka soku z cytryny

Przygotowanie dania tymiankowa pierś kurczaka

...

Większe piersi z kurczaka przekrawamy na pól, oprószamy solą i pieprzem.
Sos sojowy łączymy z miodem, dodajemy tymianek, dobrze mieszamy. Do tak
przygotowanej marynaty wkładamy piersi z kurczaka na min. 2 godziny. Po
tym czasie obsmażamy na rumiano z obu stron na masle klarowanym.
Czerwoną cebulkę bardzo drobno siekamy, łączymy z jogurtem, dodajemy
olej, sól, posiekany tymianek oraz sok z cytryny. Dokładanie mieszamy.
Tak przygotowanym sosem polewamy każdą porcję piersi z kurczaka.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

TYMIANKOWA PIERŚ KURCZAKA - komentarze

nikolaxxxx
nikolaxxxx
8.08.2014 08:22
mmmmmmm, kawał pysznego mięcha :)