»
Przepisy »
Przekąski »
Przekąski zimne »
Szparagi z szynką w galarecie
1
2007-01-07
1 godzina
łatwe
Porcje: około 15
Potrawę traktuję jako danie na wyjątkowe okazje robi się ją szybko i dosyć łatwo. Moi domownicy za nią wprost przepadają. Do tego jest mało kaloryczna.
Składniki na szparagi z szynką w galarecie
Słoiczek długich szparagów,
25 dkg szynki konserwowej pokrojonej cieniutko,
słoiczek kremu chrzanowego,
1 żelatyna spożywcza z przyprawami,
kilka ogóreczków korniszonków i papryki konserwowej dla ozdoby,
25 dkg szynki konserwowej pokrojonej cieniutko,
słoiczek kremu chrzanowego,
1 żelatyna spożywcza z przyprawami,
kilka ogóreczków korniszonków i papryki konserwowej dla ozdoby,
Przygotowanie dania szparagi z szynką w galarecie
...
Szparagi delikatnie wyciągam ze słoiczka na płaski talerz, odsączam z zalewy. Żelatynę rozpuszczam w trzech szklankach gorącej wody, czekam aż ostygnie. W tym czasie biorę się za szynkę, każdy plasterek smaruję kremem chrzanowym kładę na to szparagę i zawijam ciasno układając na półmisek jedna obok drugiej. Po zakończeniu układania na każdą "rolakę" kładę po połówce małego ogóreczka i kawałek papryki dla ozdoby. Następnie zalewam to wszystko prawie tężejącą galaretą. Ozdabiam według unania pietruszką zieloną ozdobną na każdy koniec roladki, małymi pomidorkami koktajlowymi co kto ma w lodówce.Potrawa wygląda naprawdę efektownie i smakuje wyśmienicie. Zawsze robię ją na wyjątkowe okazje i znika ze stołu natychmiast. Jeżeli nie uda mi się kupić żelatyny z przyprawami to do zwykłej dodaję łyżkę warzywka i mam z przyprawami. Życzę smacznego.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Szparagi z szynką w galarecie - komentarze
Kajtuś
22.11.2007 14:52
Bardzo polecam tę przystawkę. Jest to tez moje stałe danko imprezowe, z tym, że zamiast chrzanu daję majonez o wyazistym smaku. Pychota!!!
