» Przepisy » Ciasta i ciastka » Ciasta kruche i półkruche » Szarlotka bardzo prosta

Szarlotka bardzo prosta


  
1 5 5 3
2004-11-03
ok. 1,5 godz
bardzo łatwe
Porcje: blaszka 17 x 24 cm
Kuchnia europejska
Szarlotka bardzo prosta

Z kruchego ciasta, z pyszną cukrową skorupką na wierzchu


Składniki na szarlotka bardzo prosta

Składniki ciasta:
30 dag mąki
15 dag cukru
10 dag masła
1 jajko
2 łyżki kwaśnej gęstej śmietany 18%
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
oraz:
4 duże jabłka
3 -4 łyżki cukru
1-2 łyżeczki cynamonu
3-4 łyżki grubego cukru kryształu (do posypania)

Przygotowanie dania szarlotka bardzo prosta

...

Składniki ciasta wsypać na stolnicę, wyrobić ciasto siekając najpierw nożem, a kiedy już będą składniki dobrze rozdrobnione i połączone ze sobą, zagnieść szybko ciasto. Włożyć na chwilę do lodówki.
Jabłka obrać ze skórki i utrzeć na tarce o grubych oczkach. Wymieszać z cukrem i cynamonem.
Piekarnik nagrzać do 180 st. C.
Blaszkę wyłożyć pergaminem.
Wyjąć ciasto z lodówki i podzielić je na pół. Każdą połówkę rozwałkować na prostokąt o wymiarach blaszki.
Jedną połówką ciasta wykleić dno foremki, na nim rozłożyć jabłka, przykryć drugą połową ciasta. Posypać na wierzchu grubym cukrem kryształem. Ponakłuwać ciasto do spodu zaostrzonym patyczkiem (zapobiega to zakalcowi).
Piec ok. 40-50 minut.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Szarlotka bardzo prosta - komentarze

kicia86
kicia86
22.07.2016 16:04
Czy można o ciasto zrobić z prażonymi jabłkami?
Apsik
Apsik
28.09.2008 12:48
Przepyszna szarlotka :)
AgaTA
AgaTA
17.02.2008 20:59
Wlasnie zrobilam, z potrojnej porcji, na olbrzymia blache, bo to jedyny sposob zebym sama sprobowala choc kawalek. Moj malzonek kocha ta szarlotke i co pewien czas sie dopomina. Jotka dziekuj serdecznie :)