» Przepisy » Mięso » Wieprzowina » Steki z karkówki marynowane w sosie sojowym z pieczarkami smażonymi

Steki z karkówki marynowane w sosie sojowym z pieczarkami smażonymi


PRZEPISY Z KLUCZEM :) WIEPRZOWINA PRZEPISY NA OBIAD MIĘSO POTRAWY Z MIĘSA
1 5 5 3
2012-04-26
20 minut + kilka godzin oczekiwania
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia europejska
Steki z karkówki marynowane w sosie sojowym z pieczarkami smażonymi
Drukuj


Do ulubionych


Publikuj


Dobierz wino


Steki z karkówki marynowane w sosie sojowym z pieczarkami smażonymi z sosem sojowym, ma mocno intensywny smak. Sos sojowy wspaniale podkreśla mięso i grzyby. Dla fanów konkretnego kawałka mięcha!

Składniki na steki z karkówki marynowane w sosie sojowym z pieczarkami smażonymi z sosem sojowym

3/4 kg karkówki
1/2 kg małych pieczarek
12 łyżek ciemnego sosu sojowego
8 łyżek oleju
szczypta soli
grubo zmielony czarny pieprz

Przygotowanie dania steki z karkówki marynowane w sosie sojowym z

... pieczarkami smażonymi z sosem sojowym

  1. Karkówkę pokrój na plastry o grubości 2 cm, zawiń w folię i lekko rozbij gładką stroną tłuczka. Mięso przełóż do miski, dodaj 6 łyżek sosu sojowego i odstaw do lodówki na kilka godzin.
  2. Pieczarki obierz i przekrój na połówki (duże pieczarki przekrój na ćwiartki).
  3. Na patelni rozgrzej 4 łyżki oleju, dodaj pieczarki, lekko posól i smaż na dużym ogniu cały czas mieszając przez 3-4 minuty, aż płyn odparuje, a grzyby zaczną się brązowić na brzegach. Wlej 6 łyżek sosu sojowego, dopraw pierzem i nie przerywając mieszania smaż, aż prawie odparuje. Zestaw z ognia.
  4. Patelnie grillową posmaruj olejem (możesz też użyć zwykłej patelni), silnie rozgrzej i włóż plastry mięsa. Smaż na dużym ogniu przez minutę z każdej strony, następnie na małym ogniu przez 3-4 minuty - do takiego stopnia, jaki lubisz.
  5. Mięso przełóż na talerze, dopraw świeżo zmielonym pieprzem, udekoruj pieczarkami.
  6. Podawaj z ziemniakami piure lub białym pieczywem oraz solidną porcją zielonej sałaty.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

👍 kliknij po ❤️💕💛 PYSZNIASTE SALATKI
jeśli masz ochotę na lekką, pyszną, obłędnie APETYCZNĄ sałatkę 🙂
O której dokładkę każdy będzie prosić 🙂 I oczywiście każdy będzie prosić o przepis 🙂
Sałatkę przygotowaną z łatwo dostępnych, niedrogich produktów, które kupisz w każdym większym sklepie.

Jesteś zainteresowana? Super, bo mam dla Ciebie aż 100 takich przepisów! Tak, dokładnie 100!
Wszystkie takie, że och i ach 🙂 Pasują na każdą okazję i bez okazji 🙂
Możesz je mieć wszystkie już dosłownie za kilka chwil.
Zebrałem je dla Ciebie w praktycznej i wygodniej formie elektronicznego ebooka (możesz go przeglądać w telefonie, tablecie, na komputerze, lub wydrukować, spiąć i korzystać jak ze zwykłej książki).

👍 kliknij po ❤️💕💛 PYSZNIASTE SALATKI

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Steki z karkówki marynowane w sosie sojowym z pieczarkami smażonymi z sosem sojowym - komentarze

~Beata
~Beata
30.07.2012 09:10
Dziś wieczorem podam na kolację:-)
odpowiedz
scoina
scoina
27.04.2012 00:41
Taki mały błąd: wg opisu potrzebujemy 12 łyżek ciemnego sosu sojowego a nie 10, jak jest w składnikach. Ogólnie brzmi bardzo smakowicie, jutro przetestuję :) --- Grzegorz: dziękuję, poprawione :)
odpowiedz
~Małgorzata
~Małgorzata
26.04.2012 20:59
Wygląd potrawy super! Smak pewnie też! Pojawił się problem - chciałam wydrukować przepis i są podane składniki a sposób wykonania nie! Chciałabym tą potrawe przygotować wg Pana wskazówek. Pozdrawiam! --- Grzegorz: już wszystko działa jak należy, dziękuję za informację
odpowiedz