»
Przepisy »
Mięso »
Wieprzowina »
Steki - Kotlety z mięsa wieprzowego
2012-02-08
50 min
łatwe
Porcje: 5
Składniki na steki - kotlety z mięsa wieprzowego
mięso wieprzowe 450 gr
cebula 1 szt.
jaja 3 szt.
mąka ziemniaczana 2 łyżki
natka pietruszki 2 łyżki
kucharek
czosnek granulowany
majeranek
sól
pieprz
cebula 1 szt.
jaja 3 szt.
mąka ziemniaczana 2 łyżki
natka pietruszki 2 łyżki
kucharek
czosnek granulowany
majeranek
sól
pieprz
Przygotowanie dania steki - kotlety z mięsa wieprzowego
...
Mięso pokroić w kostkę, oprószyć kucharkiem i pieprzem, wymieszać, odstawić. Cebulę obrać,pokroić w kostkę. Jaja roztrzepać na kogel-mogel.
Do mięsa dodać cebulkę, wlać roztrzepane jaja, dodać mąkę ziemniaczaną, natkę pietruszki,
oprószyć czosnkiem granulowanym i majerankiem, dokładnie wymieszać, w razie konieczności
doprawić solą i pieprzem - powstanie konsystencja lejąca "ciasta".
Rozgrzać olej na patelni, łyżką nakładać ciasto, formując kotlety - steki.
Podawać z ziemniakami i surówką.
Smacznego!
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
