Śniadaniowa tarta z bułek i jajek - film video

Śniadaniowa tarta z bułek i jajek to coś dla tych, którzy znudzeni są tradycyjną jajecznicą lub omletem. To również pozycja dla osób, które lubią ciepłe śniadania i jajka. Śniadaniowa tarta bez zagniatania ciasta, bowiem jest ono z bułek (najlepiej jeśli będą to bułki wczorajsze lub przedwczorajsze). Do tego warstwa podsmażonej dymki i szynki (możesz ją zastąpić bekonem lub boczkiem, możesz też użyć cebuli, zrezygnować z mięsa, dodać trochę suszonych pomidorów - możesz dodać co chcesz! Przepis jest bardzo uniwersalny.



  
1 5 5 22
2015-01-02

25 minut
0
tanie danie
Porcje:

Składniki na śniadaniowa tarta z bułek i jajek - film video

3 bułki kajzerki (lub pół bagietki) pokrojone na cienkie kromki
10 dag szynki (lub chudego boczku)
2 dymki
6 dużych jajek (lub 8 małych)
4 łyżki gęstej i kwaśnej śmietany
5 dag pokruszonej fety
2 łyżki masła
sól
świeżo zmielony czarny pieprz

Przygotowanie dania śniadaniowa tarta z bułek i jajek - film video

Reklama

  1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
  2. Dymkę razem ze szczypiorem drobno pokrój. Szynkę pokrój na drobną kostkę.
  3. Jajka wbij do miski, dodaj śmietanę, dopraw solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj.
  4. Na patelni (którą można używać w piekarniku) rozgrzej łyżkę masła, dodaj dymkę i szynkę, smaż na dużym ogniu przez minutę, cały czas mieszając. Przełóż do miseczki.
  5. Kromki posmaruj z dwóch stron masłem (nie musisz robić tego dokładnie).
  6. Na tej samej patelni (nie myj, nie wycieraj, niech smak szynki i dymki na niej będzie) ułóż kromki, tak by pokryły jej całą powierzchnię i brzegi.
  7. Wstaw do gorącego piekarnika na 3-5 minut, aż ładnie się przyrumienią.
  8. Na podpieczonych bułkach ułóż warstwę boczku i dymki. Wlej masę jajeczną, posyp fetą.
  9. Wstaw do gorącego piekarnika i piecz przez 5-7 minut, aż masa się zetnie.
  10. Podawaj na ciepło z pomidorami lub sałatą.
  11. Udanego dnia życzę :)


Śniadaniowa tarta z bułek i jajek - etap 1

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
Dymkę razem ze szczypiorem drobno pokrój. Szynkę pokrój na drobną kostkę.
Jajka wbij do miski, dodaj śmietanę, dopraw solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj.



Śniadaniowa tarta z bułek i jajek - etap 2

Na patelni (którą można używać w piekarniku) rozgrzej łyżkę masła, dodaj dymkę i szynkę, smaż na dużym ogniu przez minutę, cały czas mieszając. Przełóż do miseczki.



Śniadaniowa tarta z bułek i jajek - etap 3

Kromki posmaruj z dwóch stron masłem (nie musisz robić tego dokładnie).
Na tej samej patelni (nie myj, nie wycieraj, niech smak szynki i dymki na niej będzie) ułóż kromki, tak by pokryły jej całą powierzchnię i brzegi.
Wstaw do gorącego piekarnika na 3-5 minut, aż ładnie się przyrumienią.



Śniadaniowa tarta z bułek i jajek - etap 4

Na podpieczonych bułkach ułóż warstwę boczku i dymki. Wlej masę jajeczną, posyp fetą.



Śniadaniowa tarta z bułek i jajek - etap 5

Wstaw do gorącego piekarnika i piecz przez 5-7 minut, aż masa się zetnie.
Podawaj na ciepło z pomidorami lub sałatą.
Udanego dnia życzę :)


Reklama

tarta szpinak omlet bułki boczkiem kajzerki feta śniadanie ser feta
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.