»
Przepisy »
Warzywa »
Warzywa smażone »
Smażony groszek cukrowy z bazylią i parmezanem
1
1970-01-01
10 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Smażony groszek cukrowy z bazylią i parmezanem to kilka składników, które razem tworzą coś naprawdę wyjątkowego. Groszek jest delikatny, a obecność parmezanu wspaniale podkreśla smaki. Danie to sprawdzi się zarówno na uroczysty posiłek, ale też na kolację latem, gdy nie chcesz długo stać przy garach.
Składniki na smażony groszek cukrowy z bazylią i parmezanem
4 spore garście groszku cukrowego
spora garść świeżo startego parmezanu
4 łyżki oliwy
sól
świeżo zmielony, czarny pieprz
garść świeżych liści bazylii
spora garść świeżo startego parmezanu
4 łyżki oliwy
sól
świeżo zmielony, czarny pieprz
garść świeżych liści bazylii
Przygotowanie dania smażony groszek cukrowy z bazylią i parmezanem
...
Groszek cukrowy myję i gotuję na parze przez 2 minuty - powinien zostać całkiem chrupki.Na patelni rozgrzewam oliwę i wrzucam odsączony groszek - smażę kilka chwil, cały czas mieszając.
Warzywo przekładam na talerze, posypuję pieprzem, parmezanem i liśćmi bazylii. Podaję z bagietką.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Smażony groszek cukrowy z bazylią i parmezanem - komentarze
~Piotr
9.07.2012 20:01
Właśnie zerwałem prosto z grządki, świeżutki, przyrzadziłem według powyższego przepisu i się zajadam.
Genialne!
