Udostępnij
Sernik lekki jak mgiełka nad wiosennym polem z rana
Grzegorz Ostrowski
| dodano : 2004-05-08
Bez grama tłuszczu, a taki pychotowaty. Łatwy i przyjemny
MniamMniam.pl w jest dostępny w dużej części po zalogowaniu bezpłatnie.
Skorzystasz m.in. z kilkuset przepisów, wszystkich artykułów oraz wybranych funkcji serwisu.
Jeśli Ci się spodoba, zamówisz pełny abonament lub zrobisz zakupy w sklepie i będziesz korzystać z całego MniamMniam.pl bez żadnych ograniczeń.
Załóż konto na MniamMniam.pl
- Wypełniasz poniższy formularz.
- Odbierasz list z potwierdzeniem i klikasz w zawarty w nim link.
- Twoje konto zostaje założone, a Ty możesz się zalogować i przez nieograniczony czas bezpłatnie korzystać z ogólnodostępnej części serwisu.
- Otrzymujesz siedem tysięcy punktów, które możesz wymienić na atrakcyjne produkty z mniamowego sklepu.
Załóż konto:
paskudka | 18.07.2010 14:10
 | Robię go od kilku już lat. Zawsze wychodzi wspaniale i zawsze smakuje! Ostatnio musiałam dla moich łasuchów piec w dwóch blaszkach równocześnie. Na szczęście udały się oba! Dołączam do ogólnego chóru zachwytów!
|
bogusia_p | 22.04.2010 12:22
 | Bardzo dobry przepis. Zrobiłam wykorzystując serki Danona a`400 g - 3 opakowania. Ponieważ serki były słodkie, dodałam tylko 1 szklankę cukru. Oraz zwiększyłam ilość kaszy manny do 3 łyżek. Wyszło super.
|
izabela715 | 16.04.2010 16:40
| Wyszło naprawdę smaczne. Nie jestem miłośniczką serników, ale znawcy, którzy konsumowali, mówili że jest naprawdę pyszne. Lekko opadło, ale nie miało to wpływu na smak i konsystencję, było puszyste i lekkie. Polecam :))
|
gosiek26 | 29.03.2010 22:21
| Mam wielką ochotę pokusić się na ten serniczek. Tylko proszę o informację jakich użyć herbatników..... [Grzegorz: ja używam zwykłych herbatników maślanych]
|
gosia990 | 5.03.2010 07:17
| Sernik pyszny, pulchniutki... mjalam pod reka serki waniliowe juz slodkie wiec nie dodawalam juz cukru. Syn ktory nie lubi serniki zajadal sie...
|
hipopopo | 15.02.2010 13:17
| Gorąco polecam serniczek super smaczny i super łatwy i super szybki, pycha!!
|
andrzej15 | 9.01.2010 11:42
| Nie mogę dodać opinii bo na razie tylko czytam przepis i bardzo mi się podoba, chyba zaraz go upiekę.
|
adebska | 14.10.2009 17:07
 | Nigdy nie miałam przekonania do pieczonych serników ale jak widać wszystko trwa do czasu. To moje pierwsze dzieło w tym zakresie i........ wyszło super. Musiałam go schować przed mężem bo zjadłby wszystko naraz. Ponieważ kupiłam serek waniliowy dodałam już tylko 2 łyżki cukru. Żeby nie opadł - nie wyjmowałam go z piekarnika od razu po upieczeniu tylko przetrzymałam go tam jeszcze ok 15 min po wyłączeniu. Polecam na wspólne pieczenie z dzieciakami/niejadkami. Zjadły, oblizały się i stwierdziły, że mogę przepis dopisać do ulubionych :))
|
andusiao | 5.10.2009 10:51
| Nazwałabym go: sernik lekki jak marzenie !! Spełniło się moje marzenie. Chodziło mi dokładnie o ten smak i tę konsystencję.
Satyfakcja z upieczenia tegoż właśnie sernika była podwójna, ponieważ dodatkowo był to PIERWSZY w moim wykonaniu pieczony sernik. Wyszedł wspa-nia-ły !!
|
smilingdolphin | Galeria | 3.10.2009 18:25
| Rewelacja! Zrobiłam sernik bez herbatników,bo zależało mi głównie na masie serowej. Wyszła pyszna- taka lekka i kwaskowa (dodałam sok z połowy cytryny, ale następnym razem dam z całej). Dzięki za przepis i pozdrawiam
|
malun5 | 9.06.2009 11:35
| Sernik Pychotka!!! Palce lizać!!! Delikatny i łatwy do przygotowania. Ja robiłam z serków waniliowych homogenizowanych i dodałam mniej cukru. Gorąco polecam!!!
|
elazie | 27.04.2009 08:02
| Przepis bardzo ciekawy, łatwy do przygotowania. Rezultat przeszedł moje najsmielsze oczekiwania. Niestety niedługo się wypiekiem cieszyłam, domownicy tak smakowali, tak smakowali, że szybko wszystko zniknęło.
|
dtj | 25.01.2009 12:32
| rewelacja, pierwszy sernik jaki zjadło moje dziecko.
Dałam 4 serki waniliowe słodzone i niecałą szkl.cukru -był w sam raz. mąki też dałam więcej ok.4 łyżki i kaszy 2 łyżki bo był rzadki, jednak następnym razem spróbuję trochę zmniejszyć ilość. Opadł po wyłączeniu piekarnika, ale i tak najlepszy sernik jaki zrobiłam tzn.trzeci przepis.dziękuję i polecam .
|
inga_an | 1.01.2009 19:53
| Upiekłam, ale z sera typu "President"3-krotnie mielony. Wyszedł trochę zakalcowaty, ale wszyscy chęnie zjedli i pochwalili.
|
inga_an | 30.12.2008 19:08
| No to zabieram się do pieczenia,będzie na jutrzejsze szaleństwa sylwestrowe.
|
pierniczek | 26.12.2008 14:26
| to jest CUDO nie sernik:) ja osobiście nigdy nie byłam entuzjastką serników aż do chwili kiedy wypróbowałam ten przepis, to najlepszy sernik jaki jadłam
|
RENIFER_24 | 20.12.2008 13:34
| dziś zrobiłam... tylko za szybko wyjęłam z piekarnika i trochę mi ochlapł...
jakby jednak nie patrzec całość przepyszna i wątpię by zostało coś do jutra!
|
Jotika | 9.12.2008 11:35
| robię ten sernik zawsze, kiedy mam ochote na coś lekkiego, słodkiego i smacznego :)) nie wyobrażam sobie teraz żadnych świąt bez tego serniczka,imienin, urodzin, czy choćby weekendowego spotkania ze znajomymi- po prostu prosta pyszność
|
graz_71 | 27.11.2008 17:43
| mmmmm, proste, szybkie i do tego pyszne!!
|
1410bakteria | 20.11.2008 15:03
| Sernik naprawdę jak mgiełka.Delikatny i mało kaloryczny. Warto zrobić .Dziekuję.Pozdrowienia
|
lesada | 9.11.2008 14:39
| Najlepszy jaki zrobiła moja Aneczka.
|
monikaII | 4.11.2008 19:25
| łatwy, szybki przepis. najważniejsze że gościom smakował :)
|
lucyna78 | Galeria | 6.09.2008 09:56
 | REWELACJA ! Sernik idealny dla ludzi cwiczacych dbajacych o diete bogata w białko a uboga w tłuszcze ...czyli dla mnie :) Zrobiłam z jogurtow greckich bo w UK serki homogenizowane racezj niedostepne :( blache wylozylam kokosowymi herbatnikami. Zamiast cukru dalam fruktoze - tylko filizanke i wystarczylo. Serniczek byl puszysty, slodki, mokry z nutka kokosowa. Slodyczy nie jadam ale ten serniczek czasami sobie pozwole. Nastepnym razem zamiast fruktozy dam slodzik do wypiekow zrezygnuje z herbatnikow i bede mogła zajadac bezkarnie wysokobiałkowe pysznosci mniam
ps. Panie Grzegorzu poprosze o wiecej takich przepisów :)
|
epolna | 26.05.2008 20:11Opinia miesiąca
| CUDOWNY, DELIKATNY, PUSZYSTY, A PRZEDE WSZYSTKIM BANALNY W PRZYGOTOWANIU I TANI!!!. Przyznam szczerze, że moja rodzinka nie przepada za sernikami, ale ten zrobił furorę już połowa zniknęła w ciągu 15 min po jego zrobieniu. Miałam ogromne obawy, czy wyjdzie opinie były różne, a ja dodałam tylko pół łyżeczki proszku (bo tyle tylko miałam) i wyrósł wspaniale, nie miałam aż takiej ilości cukru pudru (i dobrze bo był w sam raz) na wierzch rozpuściłam mleczną czekoladę wedlowską, ale polecam gorzką jak ktoś lubi. Naprawdę spróbujcie, a nas zagości na stałe. bardzo dziękuję Grzesiu.
|
Kociczka | 23.03.2008 20:12
| Dołączam do reszty zadowolonych z wypieku!!! Nie przepadam za sernikami ze względu na to, że są dla mnie za ciężkie. Ten jest leciutki jak mgiełka. Ptasie mleczko wśród serników!!!
|
adriannaC | Galeria | 15.03.2008 10:36
| Sernik bardzo smaczny, tylko następnym razem zrobię w mniejszej blaszce bo wyszedł cienki - chociaz zawsze to pretekst do krojenia większych kawałków :))))
|
flowerek | Galeria | 15.02.2008 13:01
 | Cała moja rodzina uwielbia serniki,ten sernik nalezy do najlepszych i często pieczemy na niedzielę, znika szybko z talerza.Pychotka
|
erica | Galeria | 28.12.2007 23:18
 | Wyśmienity sernik, moja rodzina go pokochała :)
|
Nifrodel | 28.12.2007 21:45
| Zrobiłam, i zakochałam się w tym serniku :D MNIAM!! :D
|
genek3 | 5.12.2007 16:58
| Przepis prosty w miarę szybki.Tylko trzeba uważać,aby serek nie był już słodzony,bo ciasto wychodzi za słodkie a serka ma być kilogram .
|
Josephinka | 24.11.2007 15:08
| To jest pierwszy i jedyny sernik jaki robię odkąd zostałam mniamowiczką. Niebiańsko pyszny, cudownie lekki i zawsze się udaje!!!
|
Glowka | 23.10.2007 14:39
| Jest genialny; łatwy, szybki i zawsze się udaje.
|
gabrielek5 | 5.08.2007 20:42
| Bardzo długo zabierałam się do tego przepisu ale jakoś się przemogłam.Wyszedł pyszny a najbardziej smakował mojemy synkowi ,który jest bardzo wybredny jeżeli chodzi o serniki
|
ako5 | 27.07.2007 09:54
| Rewelacja!!! ja zamiast serków homogenizowanych dałam twarozek z pudełka....Pychotka, mniam:))) W ramach oszczednosci kalorii nie robiłam go na spodzie z herbatnikó. POLECAM, łatwy i pyszny:)))
|
chloris | 28.04.2007 19:50
| Niestety, to nie to co myślałam.Pozostane wierna sernikowi wiedeńskiemu.
|
annanas | 7.12.2006 11:49
| Z uporem maniaka próbuję różnych przepisów na sernik, licząc że tym razem to bedzie to...Bardzo zachęciła mnie ilość pozytywnych opini dlatego spróbowalam i niestety klapa!Sernik wyrósł, ale po kilku minutach od wyciągnięcia (zostawiłam go na dobre 20 min w wyłączonym i uchylonym piekarniku) opadł do wysokości 3cm (na tradycyjnej formie do tortu).Niestety był to mój kolejny zawód.
|
fiona38 | 8.08.2006 16:22
| NAPRAWDĘ REWELACJA, PYSZNY ZAWSZE SIĘ UDAJE, NIE MOŻE NIE WYJŚĆ A NA DODATEK LEKKI I NIE TUCZĄCY.BRAWA!!!
|
gochaze | 12.06.2006 12:56
| sernik robiłam już kilka razy - bardzo smaczy, szczególnie z mocno czekoladową polewą
|
florencja | 10.06.2006 12:10
| pyyyyyycha! :)))) smaczny i prosty(!!dla mnie to najważniejsze, bo jestem laikiem w "kucharzeniu" :-) )przepis dla każdego :-). Szybko się robi, niedrogi :-), ładnie wygląda i super smakuje:-). Dodałam wiórki kokosowe i skorzystałam modyfikacji podanych w opiniach :) czyli budyń śmietankowy :-). Wyszło mi na dwie małe blachy :-). Jedną zjadam właśnie ja :))) a drugą dostanie mój Mąż :D :D, który uwielbia łakocie i wszelkiego rodzaju serniki :D. Niebo w gębie :-)
|
wisla | Galeria | 15.03.2006 19:47
 | Mnie ten sernik bardzo smakował, bo lubię wiedzieć, że co prawda pojadłam, ale chociaż oszczędnie z kaloriami. Dla mnie super. Mój mąż za to bardzo czujny w kwestii obniżania kaloryczności marudził, że cieniutki ten sernik, malizną trąci, za gładziutki i jakiś chudy taki Ściemnia:-)
|
filipinka51 | 27.02.2006 07:59
| A ja nie widze powodów do aż takich zachwytów.
Dało się zjeść, ale żadna rewelacja. Największym atutem tego sernika jest to, że nie ma w nim tłuszczu.
Ale dla mnie to trochę za mało. Drugi raz już nie upiekę.
|
jokama | Galeria | 26.01.2006 21:15
 | Sernik lekki, łatwy i przyjemny w wykonaniu. A jaki pyszny!
Polecam.
|
szlepcio | Galeria | 1.01.2006 16:26
 | Pycha!!!! Jak n ie lubię serników to ten był cuudowny. I bez tłuszczu! ;-) Nie wiedziałam jaki dac serek, dałam Toskę/Turek naturalny i wyszło super. A te herbatniki tak się zozpuściły fajnie, że wszyscy myśleli że ja jesazcze caisto na spód robiłam, extra!!!
|
Malwa | 22.12.2005 12:37
 | Jeszcze nie robiłam, ale uwielbiam serniki. Zanim przystąpię do pracy chciałabym tylko wiedzieć czy należy dać serki wnailiowe czy nauralne?
[Grzegorz: może być taki i taki, jeśli będzie waniliowy, sernik będzie miał intensywniejszy aromat wanilii]
|
wsuwka | 24.08.2005 10:36
| Jestem pasjonatem serników, więc trudno mi dogodzić.... Trochę mi tu brakuje kwaskowatości sera, ten sernik jest taki gładki i ciut bez wyrazu, ale gdyby dać, w miejsce homo, zwykły ser? Wtedy byłoby przepyszne !
|
franca | 5.08.2005 17:09
 | ja się niestety pokusiłam na taki prosto w blachy z piekarnika i cały się rozpaćkał:( a teras "stygnie" w lodówce, mam nadzieję że złapie jakąs stałą konsystencję:(
|
Szpila | 16.06.2005 06:30
| Rewelacja!!!! Gorąco polecam ten sernik. Jest łatwy i tani w wykonaniu. Zrobilam go wczoraj na dzisiejsze moje imieniny i jest przepyszny, wlasnie go podalam w pracy i wzbudzil zachwyt.
|
agnes1111 | 26.04.2005 02:47
| Prosze napiszcie jaki to ma byc serek homogenizowany czy twarozek?
[Grzegorz: serek homogenizowany]
|
marta27 | 22.04.2005 14:07
| to jest naprawdę wspaniały serniczek, mozna go polecić wykwintnej kucharce jak i amatorowi ciast. Wystarczy zmniejszyć ilość cukru i jest wyborny. Bardzo pocieszające jest i to że jest to przepis na sporą tortownicę no i jest dużo do maćkowania. Piekę go na każde święta i uroczystości. Naprawdę gorąco polecam
|
bewik | 29.03.2005 14:54
| Sernik wyszedł znakomity, pieklam z 2 kg sera bo dałam dużą blaszkę i wcale nie żałuję bo "był "wspaniały. Będzie często gościł na moim stole, Dziękuję.
|
grosikk | 22.03.2005 16:18
| hmm,co by tu napisać??? Sernik jest pyszny,dałam mniej cukru i co najlepsze nikt nie poczuł że był ze serków homo:)
|
carterka | 16.12.2004 12:50
| Dodam swoją opinie tylko po to, żeby więcej osób skusiło się na ten serniczek :). Jest PYSZNY. Skorzystałam z niektórych rad i tak: mniej cukru, budyń, rodzynki i płatki migdałowe, biszkopty. Pozdrawiam i smacznego.
|
Pulsacja | 19.07.2004 14:56
| Ciasto wyszlo znakomite... bardzo delikatne i pyszne. Dodalam polowę porcji cukru (i tak wyszlo mocno słodkie). A po upieczeniu i ostudzeniu na wierzchu ulozylam połówki truskawek, wiśni i zalałam to tężejącą galaretką truskawkową. Miodzio!
|
kasiczkau | 3.04.2004 05:29
| Serniczek jest prima: polecam wszystkim na święta. Dawno nie miałam tak udanego przepisu. A przy okazji dla wszystkich mniamowiczów smacznego jajeczka i mokrego dynguska
|
betty | 20.10.2003 15:34
| Sernik pycha,to jest to co lubię z ciast.Troszeczkę mi wyszedł za luźny, muszę dodawać troszkę więcej kaszy i mąki, tak z odrobinę ale tak poza tym pyszotka .Polecam tym, którzy pieką od czasu do czasu.
|
rynia2 | 3.10.2003 09:49
| Bardzo pyszniutki sernik, tylko ja robiłam go na dużej blasze i wyszedł mi trochę cieniutki. Ale wszystkim bardzo smakował polecam ten przepis.
|
BOGUMILA | 27.09.2003 19:59
 | Brak mi słów .... szybko się go robi i szybko znika....;-)
Nie robiłam żadnych modyfikacji, bo robiłam go pierwszy raz. Dałam serek homo Mlekowity o wadze
1-go kilograma. Nie jest tak słodki jak homo waniliowe, ale mimo to i tak następnym razem dam mniej cukru.
Wyszedł mi niski, opadł, piekłam go w dużej blaszce, ale mimo to był w smaku delikatny i puszysty. Nikt oczywiście nie wierzył, że jest beztłuszczu...he..he.. I oczywiście koniecznie polewa czekoladowa ( ja dałam dr. Otkera ). Moja ocena to 6+ i to dużym plusem. Polecam wszystkim łasuchom;-)
|
niusia13 | 1.08.2003 10:14
| Cześć! ja to cudo piekłam wczoraj, ponieważ są to moje początki w sztuce kulinarnej, to zrobiłam go ściśle wg. przepisu. Musiałam go piec trochę dłużej, niż było napisane i wyszedł niziutki, bo zrobiłam go na normalnej dużej blasze a w smaku jest faktycznie zbyt słodki, za dużo cukru! Trudno się mu oprzeć!
|
realgirl | 16.06.2003 01:37
| Heja! Piekłam w nocy a teraz jest ranek i już prawie serniczka nie ma. Za to wszyscy podwójnie mnie doceniają : za smak i za pracowitość bo sciemniam, ęe tak cieżko mieliłam twaróg po nocy...nawet sąsiadka, która wszystko krytykuje się nie zorientowała i wcieła z 3 kawałki:)))
|
joannas | 28.04.2003 15:25
| Super, lekki sernik. Ale jak dla mnie zapach zdecydowanie nie cytrynowy, ale na przykład śmietanowy.
|
ela.nie | 28.04.2003 14:18
| Witam. Robiłam juz dwa razy ten sernik, za kazdym razem był smaczny, ale dlaczego opadł po wyjęciu z piekarnika? Czyżby to wina pieczenia w piekarniku z termoobiegiem? Może mi ktoś podpowie?
|
iwonaweiss | 22.04.2003 16:24
| Serniczek udał się i był smakowity. No może odrobinkę za słodki, ale to chyba wina cukru pudru, który wsiąkł w ciasto, po tym jak na powierzchni udało mi się wyczarować ładną krateczkę :). Bardzo fajny przepis, przynajmniej po zjedzeniu nie ma się wyrzutów sumienia. Polecam!!!
|
Martakl | 22.04.2003 15:06
| Jestem smakoszem serników, ale nie lubię ich robić ( mielenie sera, mycie maszynki błe) Ten sernik pobił wszyskie możliwe serowce w dodatku zrobiłam go sama w kilka chwil. To prawda,że piekłam go dłużej i trochę się zaniepokoiłam gdy na wierzchu pojawiła się mocno podpieczona skórka. Dobrze że zrobiłam go w Wielki Piątek bo ostał się w całości. Na koniec polałam go polewa czekoladową, a skórka okazała się miękka i delikatna. Placek został zjedzony w mig a ja dalej spoczywam na laurach. Pozdrawiam Marta
|
majka3 | 22.04.2003 10:20
| Hejka, Było to kolejne ciasto zrobione na święta.
Nie wiem tylko dlaczego piekło się nieco dłużej, przez co dłużej musieliśmy katować się zapachem bez możliwości skosztowania, ale to naprawdę mały problem.
Polałam serniczek czekoladową polewą i posypałam płatkami migdałowymi - niebo w gębie! Mniamki, Majka
|
Layla | 21.04.2003 21:54
| Pyszniutki ten serniczek. Tylko sie mignął. Leciuteńki, puchowaty, wilgotny i baaaardzo, bardzo dobry. Gorąco polecam wszystkim. Ja polałam go lukrem i posypałam posiekanymi orzechami. Suuuper! Pozdrowiam.
|
kazzia | 21.04.2003 06:29
 | Absolutna bomba! To był mój pierwszy raz z tym facetem... i wyszedł ;-)). Polecam, nazwałyśmy goz koleżanką "Sernik-rekord świata".
|
Mamuśka | 11.04.2003 22:12
| Wyśmienity, delikatniutki jak....sama już nie wiem do czego przyrównać. Coś pysznego i tyle !!! W sam raz do przygotowania na najbliższe święta . Gorąco polecam - SAMA PYCHOTUSIA :o)))
|
Nika24 | 11.04.2003 14:37
| Bardzo smaczne, a przede wszystkim bardzo szybkie.
Polecam.
|
_asia_ | 10.04.2003 13:28
| Zrobiłam... wyszło naprawdę super!!! a zamiast polewy posypałam płatkami migdałowymi, które się pięknie zrumieniły:) pozdrawiam
|
Layla | 7.04.2003 14:13
| Bardzo ciekawy przepis, wypróbuję go na zbliżające się święta. Mam tylko jeden dylemat: jaka polewa zamiast czekoladowej (moja córa jest na nią uczulona). Proszę doradzcie! Z góry dziękuję i pozdrawiam. [Pytanie najlepiej zadać na forum - Markos]
|
aniabul | 7.04.2003 11:03
| a ile daliście tego budyniu? Łyżkę czy więcej?
|
Ewwkka | 6.04.2003 11:16
| Baaardzo dobry, niewiele zostało na dzisiaj ;). Dodałam 1 szkl. cukru, następnym razem dodam mniej (albo kupię inne serki) ,na biszkoptach i bez aromatu; bardzo lekki i pulchny.
Ewa
|
Masia | 22.03.2003 11:17
| Sernik jest rzeczywiście rewelacyjny. Skorzystałam z porad mniamowiczów i dodałam budyń i biszkopty, dosypałam jeszcze garść rodzynek. Doskonały przepis -ciasto szybko się robi, a efekt jest wspaniały.
|
jo_anna | 11.02.2003 13:54
| Brawo, przepis wspaniały, ale skorzystałam z kilku porad (dotyczących naponczowanych biszkoptów i budyniu, cukru dodałam ponad 1 szkl. bo poznańskie waniliowe serki homogenizowane nie są słodkie). Chciałam dzisiaj zrobić polewę na wczoraj upieczone ciasto. Bez szans, już nie mam na co, bo serniczek już się rozpłynął w naszych buziach.
|
aniared | 13.11.2002 11:53
| Re-we-la-cja! Efekt niewspółmierny do nakładu pracy. I jest naprawdę lekki jak mgiełka...
|
margo | 12.11.2002 12:43
| Ja również skusiłam się na zrobienie tego serniczka i żałuję tylko, że tak późno bo wyszedł, jak to określił znajomy, który wpadł w odwiedziny - "serniczek mistrzostwo świata". Jest kapitalny!!
|
bmajka | 10.11.2002 11:54
| Wyszedł, wyszedł!!!!!!!!!!!!! Tym razem bardzo aromatyczny i pulchniutki i tak jak poleciliscie, zmieniłam zapach na śmietankowy, połowa cukru i budyń zamiast mąki ziemniaczanej. Na polewę czekoladową posypałam migdały kruszone (pieknie swoją bielą komponowały sie na tle polewy czekoladowej). Nikt nie chciał mi wierzyć, że nie mieliłam sera!!!!REWELACJA, nawet początkujaca kuchareczka zabłyśnie.Wszystkich pozdrawiam.
|
bmajka | 7.11.2002 20:08
| Serniczek wyszedł przedni i to mój pierwszy w życiu, ale całkowicie nie wiem dlaczego z białek nie wyszła sztywna piana????? Ponoć można dodać zmielone migdały i będzie jeszcze lepszy.
|
efkam | 6.11.2002 09:56
| Sernik rzeczywiście pyszny, ja upiekłam bez herbatników, tortownicę natłuściłam i posypałam bułką tartą, dodałam też rodzynki i skórkę pomarańczową, cukru oczywiście połowę. Urósł nawet za bardzo z tortownicy o średnicy 20 cm prawie uciekł, mój Kuchcik (synek) orzekł, że fajny wulkan nam wyszedł. Następnym razem upieczemy w trochę większej tortownicy i zrobimy polewę czekoladową.
|
Stale | 6.11.2002 07:55
| Wnioskuję o nagrodę - może nawet Nobla - dla autorki tego przepisu. Jest rewelacyjny. Ciasto udaje się zawsze nawet z innych produktów, byleby zachować proporcje. Ja miałam serki wiejskie i duży apetyt na ciasto. Zmiksowałam je ze śmietaną, zamiast manny dodałam kaszkę kukurydzianą /bo tylko taka była/ i cukier 1 szklankę -zwkłego oraz resztę składników zgodnie z przepisem. Ciasto wyrosło i nawet nie opadło. Jest cudownie lekkie i wilgotne, takie jak lubię.
Pozdrawiam Stale
|
ecibora | 2.11.2002 18:02
| Przepis prosty, a ciasto smaczne.
Wymaga jednak modyfikacji: zdecydowanie mniej cukru, biszkopty zamiast herbatników, budyń śmietankowy zamiast mąki i koniecznie polewa.
Najważniejsze, że bez tłuszczu !
|
jaroszka | 31.10.2002 19:12
| Faktycznie następnego dnia jest jeszcze lepszy i ten jego plus jakim jest prostota wykonania. Bajeczny pomysł z tymi wiśniami zagęszczonymi mąką ziemniaczaną - och nieeeeebo. Polecam gorąco!
|
balbina_ | 27.10.2002 16:49
| Przepyszny i leciutki jak mgiełka. Też dałam jeden serek waniliowy, no i wtedy trzeba uważać z cukrem. Moja Mama nie chciała wierzyć, że jest taki sernik z serków homo, co to się go piecze. Następnym razem zrobię w tortownicy, bo w mojej blasze torszkę niski wyszedł.
Mniam.
|
Ziarenko | 26.10.2002 19:22
| Nawet czynny udział męża nie przeszkodził w wykonaniu tego pysznego i łatwego serniczka! Pyszny! Do środka wrzuciłam oczywiście rodzynki i wiórki kokosowe. Można by też dać kandyzowaną skórkę pomarańczową, ale nie miałam... Serniczek i tak jest wyśmienity.
|
Aggau | 23.10.2002 06:03
| Jestem antytalencie jeżeli chodzi o pieczenie ciast. Ugotować umiem, ale piec nie.
Słuchajcie - udało się.
Na urodzinach córeczki sernik został szybciutko pochłonięty. Proszę o więcej takich pysznych i łatwych przepisów.
|
wisla | Galeria | 22.10.2002 21:18
| Co za rewelacyjny sernik!!! Czy to możliwe żeby bez kostki masła i 8j aj coś takiego wyszło!!! Super Latwy, tani, dobry!!!
|
Niusia | 15.10.2002 12:18
| Serniczek robiłam z moją 2-letnią córką, co potwierdza, że jest on dziecinnie prosty do wykonania. Natomiast dokonałam pewnych modyfikacji. Nie wiem czy chodzi o jakiś inny serek niż homogenizowany waniliowy, ale na mój chłopski rozum byłoby to niezjadliwie słodkie. Więc cukru dodałyśmy tylko 1/4 szkl. + rodzynki. Cała reszta jak w przepisie i wyszło po prostu "pyśne".
Niusia z Olą
|
Jelka | 10.10.2002 23:38
| Uwielbiam proste, udające się ciasta! Ten serniczek jest fantastyczny! Nareszcie sernik, przy którym nie trzeba spędzić godziny z wajchą od maszynki do mięsa (zwłaszcza, że jej nie mam, to znaczy całej maszynki, nie wajchy). Też dodałam rodzynki i zamieniłam herbatniki na biszkopty i dałam znacznie mniej cukru. Udało mi się zjeść dwa serniczki jednego dnia, bo moja sąsiadka po skosztowaniu natychmiast upiekła swój.
|
aganiok | 28.08.2002 18:42
| Obawiam się, że nie będę miała szansy spróbować jak ten sernik smakuje na następny dzień po upieczeniu. Już go po prostu nie ma!
|
Jagusia | 19.08.2002 13:52
| Leciutki, pyszny i delikatny. I daje tyle możliwości modyfikacji. A najlepszy następnego dnia po upieczeniu.
|
MagduchaP | Galeria | 11.08.2002 14:14
 | Jest naprawdę wspaniały, ale przynajmniej dla mnie jednej ważnej rzeczy tu nie napisano, że najpyszniejszy jest lekko schłodzony. Podałam go po zupełnym ostygnięciu i po 1 godzinie w lodówce i wszyscy byli pewni że to "najprawdziwszy sernik z twarogu".
|
80x86 | 30.07.2002 09:42
| Robił się dość szybko, smakował wszystkim. Dodałem do niego trochę rodzynek. Polecam ten przepis!!!
|
mareda | 7.06.2002 09:44
| Pychota naprawdę!
Lekka modyfikacja (jeden serek o smaku waniliowym). Zamiast mąki ziemniaczanej również budyń waniliowy Dr Oetker. Zamiast herbatników biszkopty nasączone Basilio (bardziej ekonomiczna wersja Malibu). Dodatkowo płatki migdałowe i garść rodzynek sułtańskich.
Rewelacja!
Robiłam wczoraj i dzisiaj też upiekę!
|
zojka | 4.06.2002 10:14
| Robi się szybko, znika jeszcze szybciej (przepis również...) Polecam !!!!!!!!!
|
aga.bal | 29.05.2002 21:30
| Świetny jest ten przeis na serniczek. Przyznam, że do dziś pieczenie tego ciasta kojarzyło mi się:
a. za dużo kalorii
b. dużo roboty, a efekty różne.
Tym razem było inaczej, sernik jest świetny, bardzo lekki no, i trzeba dodać, bardzo tani!
|
olivia | 2.04.2002 12:19
| Zgadzam się, że jest pyszny i lekki. Wszystkim moim gościom smakował.
|
|
|
|
