»
Przepisy »
Sałatki i surówki »
Sałatki »
Sałatka z ogórków
zależy od ilości
bardzo łatwe
Porcje: około 10 szt słoików 0,5 l.
To są uniwersalne ogórki na sałatkę, kanapki. zapiekanki i koreczki.
Składniki na sałatka z ogórków
4 kg ogórków, sól
2-4główki czosnku pokrojone w paski
2-3 pęczki koperku
4-5 cebul
Zalewa;
0.5 szklanki octu 10%
0,5 szklanki cukru
0,5 szklanki oleju
1 szklanka wody
2-4główki czosnku pokrojone w paski
2-3 pęczki koperku
4-5 cebul
Zalewa;
0.5 szklanki octu 10%
0,5 szklanki cukru
0,5 szklanki oleju
1 szklanka wody
Przygotowanie dania sałatka z ogórków
...
4 kg ogórków pokroić w plastry zasypać łychą soli do smaku, odstawić na 4 godziny następnie połączyć pozostałe składniki; -4główki czosnku pokrojone w plastry, 2-3 pęczki posiekanego zielonego koperku i 4-5 cebul pokrojone w krążki.Zalewę zagotować i wlać do ogórków połaczyć wszysko i wpakować do słoików najlepiej 0,5 l
Pasteryzować około 20min.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl