» Przepisy » Sałatki i surówki » Sałatki » Sałatka z marynowanych buraczków

Sałatka z marynowanych buraczków


  
1 5 5 3
2010-03-15
12h z chłodzeniem w lodówce
bardzo łatwe
Porcje: wg apetytu
Kuchnia europejska

Sałatka z marynowanych buraczków

Sałatka z czasów studenckich-mama koleżanki z Lubaczowa taką przywoziła w duuużych słoikach, a która zawsze szybko znikała.
Przypomniało mi się, że sałatka -z jej malinowym kolorem -ładnie będzie harmonizować z kolorami wielkanocnego stołu.


Składniki na sałatka z marynowanych buraczków

1 słoik całych buraczków w zalewie z octem ( kupnych )
4 - 5 jajek na twardo
1 mała cebula
majonez - ilość wg uznania
posiekana pietruszka
sól i pieprz
czasem można dodać odrobinę octu winnego, żeby zaostrzyć smak



Przygotowanie dania sałatka z marynowanych buraczków

...

Buraczki i jajka kroimy w kostkę.Cebulkę też kroimy w kostkę,ale ja przelewam ją na sitku wrzącą wodą,bo wtedy cebulka ma łagodniejszy smak.Składniki mieszamy ,dodajemy przyprawy i pietruszkę,na koniec majonez.Sałatkę(najlepiej na noc)wstawić do lodówki,bo wtedy wszystkie smaki się przegryzą.

MSZ-cytat z p.Wodeckiego w TZG-czytaj:moim skromnym zdaniem-ta sałatka jest mniamuśna :-))

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Sałatka z marynowanych buraczków - komentarze

~Mysza
~Mysza
30.09.2018 19:16
Ja dorzuciłam ząbek czosnku, świetna
aniajaki
aniajaki
10.07.2014 20:43
A ja do tego dodalam jesze jabluszko w kostke. Pycha
adeka19
adeka19
7.06.2010 19:07
Po prostu ekstaza :-) Dziękuję!!! Sałatka rewelacyjna!!!! RE- WE- LAC- JA