Sałatka Bucuresti


1 5 5 4
1970-01-01
40 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia rumuńska
Sałatka Bucuresti

Sałatka Bucuresti jest szybka, łatwa i smakowita. Obecność octu winnego lekko podkręca jej pikantność. Uwielbiam łączyć ją z mięsami z grilla.



Składniki na sałatka bucuresti

pół kg półtłustego twarogu

4 spore ogórki
4 ząbki czosnku
5 łyżek oleju słonecznikowego
3 łyżki octu winnego
sól
listki bazylii do dekoracji

Przygotowanie dania sałatka bucuresti

...

Twaróg lekko rozdrabniam, a ogórki obieram i kroję w kostkę. Ser i ogórki mieszam ze sobą.
Czosnek obieram i przeciskam przez praskę, a następnie ucieram z olejem - do uzyskania emulsji. Sos przyprawiam octem i solą, po czym delikatnie mieszam z ogórkami i twarogiem, odstawiam na pół godziny do lodówki. Dekoruję listkami bazylii i podaję.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Sałatka Bucuresti - komentarze

selma
selma
5.03.2010 13:44
Bardzo smaczna, podałam do kotlecików ziemniaczanych, cudowne połączenie smaków.
atina_bc
atina_bc
19.05.2009 09:33
Bardzo mi smakowała:) Szczególnie dobra do dań z grilla:)
Grill
Grill
20.01.2008 15:08
Jest bardzo dobre. Podobne do tatzików. Grill 20.01.2007
MELLODY
MELLODY
18.01.2008 23:11
PYCHA !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!