» Przepisy » Sałatki i surówki » Sałatki » Sałata okropnie chrupiąca i jeszcze okropniej szybka w przygotowaniu

Sałata okropnie chrupiąca i jeszcze okropniej szybka w przygotowaniu


1 5 5 2
2004-05-08
10 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

Sałata okropnie chrupiąca i jeszcze okropniej szybka w przygotowaniu

Przepis na szybką sałatkę z grzankami i jajkiem. Coś idealnego na śniadanie. Doskonała alternatywa dla kanapek! Chrupie szalenie i tą swoją chrupkością sprawia, iż poranek staje się taki inny. Smacznego!


Składniki na sałata okropnie chrupiąca i jeszcze okropniej szybka w przygotowaniu

pół główki dowolnej sałaty
papryka dowolnego koloru
2 jajka ugotowane na twardo

sos vinegrette:
2 łyżki oliwy
sok z połówki cytryny
pół łyżeczki cukru
pół łyżeczki słodkiej papryki w proszku
łyżka wody mineralnej
pół łyżeczki musztardy
sól
świeżo zmielony pieprz

Przygotowanie dania sałata okropnie chrupiąca i jeszcze okropniej

... szybka w przygotowaniu

Zapominam czasami o kanapkach. Raz, na jakiś czas, jest czas na niebanalne danko na śniadanko, nieprawdaż? Na przykład na szybką sałatę, która humor mocno poprawia.

A robi się ją tyle czasu, ile grzanki w tosterze [jeśli nie macie tostera, zróbcie po prostu grzanki na patelni na maśle].

Tak więc: wrzucam kromki do tostera. Kiedy one tam nabierają chrupkości, przygotowuję sos - po prostu mieszam dokładnie wszystkie składniki - robię to w słoiczku. Następnie rwę sałatę na dowolnej wielkości kawałki i układam na talerzach.

Paprykę myję i też kroję na kawałki o dowolnej wielkości i wrzucam na sałatę. Jajka obieram i kroję na ćwiartki i wrzucam na paprykę. Całość polewam sosem.

W tym momencie grzanki są już gotowe - kroję ja na kostkę i posypuję sałatę. Widelce czas brać w dłonie!

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Sałata okropnie chrupiąca i jeszcze okropniej szybka w przygotowaniu - komentarze

bkostek
bkostek
6.02.2009 23:14
Super sałatka nadaje się nie tylko do grzanek; smak - boski
tamarao32
tamarao32
29.01.2009 22:59
dodałabym jeszcze pomidorka i ser feta ,podobną sałatkę serwują na Krecie