»
Przepisy »
Ryby »
Ryby pieczone »
Ryba po indonezyjsku
29
2006-03-29
30 min.
bardzo łatwe
Porcje: 4
Ten przepis dostałam od koleżanki w czasach gdy ryba na obiad oznaczało rybę smażoną podawaną z ziemniakami i kiszoną kapustą. A tak niewiele trzeba by zrobić coś zupełnie innego.
Składniki na ryba po indonezyjsku
400 g ryby (filety, kostka)
1/2 łyżeczki soli
2 ząbki czosnku
1/4 łyżeczki pieprzu
1 łyżka wody
3 łyżki oliwy
2 łyżki sosu sojowego
sok z 1 cytryny
szczypta chilli
1/2 łyżeczki soli
2 ząbki czosnku
1/4 łyżeczki pieprzu
1 łyżka wody
3 łyżki oliwy
2 łyżki sosu sojowego
sok z 1 cytryny
szczypta chilli
Przygotowanie dania ryba po indonezyjsku
...
Sól, pieprz, zmiażdżony czosnek i wodę wymieszać i natrzeć tym rybę. Ułożyć w lekko natłuszczonym naczyniu żaroodpornym i piec przez 15 minut w temperaturze 180 stopni. W tym czasie wymieszać oliwe, sos sojowy, sok z cytryny i chilli. Wyjąć rybę i polać sosem. Piec kolejne 15 minut. Podawać z ryżem i sałatką.Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Ryba po indonezyjsku - komentarze
Wojtash
2.11.2015 11:12
ta rybka wyglada tak jakby byla zapiekana z sosem bolognese
zielony_grzybek
28.08.2015 15:44
hmm ostrzejsza w smaku niż bym przypuszczał.
Moonia18
7.10.2014 21:13
Przepis bardzo ciekawy :) bardzo chętnie wypróbuje ;d tylko mam pytanie, czy konieczne jest użycie sosu sojowego ?
AgaWus
16.07.2013 21:35
Nie zdążyłam zjeść, bo mąż zjadł wszystko. No ale to było drugie danie do pozostałości z dnia poprzedniego, więc nie mam żalu :) Twierdzi, że bardzo dobre.
MarBuj79
22.02.2013 14:15
Mam pytanie: 2 x po 15 minut pieczemy w szkle w piekarniku pod przykryciem, czy bez?
Ulenka
19.09.2010 19:05
Nie przepadam za rybami, bo nie potrafię ich robić - oczywiście poza panierowaną :)
Dziś zrobiłam tilapię (bo jest bez ości) na chrzciny mojej wnusi i zrobiła furorę. Wszyscy pytali, a co to za ryba i prosili o przepis.
Też dałam odrobinę soli, a naczynie leciutko wysmarowałam masełkiem. Polecam wszystkim zapracowanym - efekt rewelacyjny, a nakład pracy minimalny.
Dziękuję autorce :) :) :)
dtj
27.03.2010 17:36
własnie jestem po obiadku, ciekawy smak, tylko przesadziłam z solą, na pewno jeszcze nie raz zrobię tylko z mniejszą ilością soli (robiłam na patelni)
mst997
20.12.2008 13:35
Po prostu super!!! Szybko, łatwo i smacznie! Taką rybkę wsuwają u nas wszyscy, łącznie z moim 1,5 rocznym synkiem i 4-letnią córką-niejadkiem. Daję tylko połowę cytryny i 1/4 łyżeczki soli, bo sos sojowy jest mocno słony. POLECAM!!!
pannax
26.02.2008 17:05
smazylam na patelni bo chcialam chrupiaca skorupke. i wyszlo, dzieki za pomysl z sosem sojowym.
electra66
27.12.2007 22:36
Bardzo dobra rybka:) a do tego bardzo szybka i łatwa w przygotowaniu:)
Agnieszka_J
30.11.2007 20:23
Pyszna rybka! Taka inna od tradycyjnych przepisów na potrawy rybne, bardziej "egzotyczna" i niebanalna. Bardzo nam smakowała! Przyrządziłam ją z mintaja w kostkach, i podałam z ryżem i zieloną sałatą. Duży plus za szybkość wykonania. Bardzo polecam! :-)
Apsik
5.07.2007 11:26
Bardzo smaczna ryba, choć ja chyba dałam za dużo czosnku (użyłam mocnego polskiego fioletowego) i ta nuta zbyt dominowała w całości. Następnym razem użyję białego czosnku lub dam połowę tego co w przepisie. Ryba wyszła soczysta i aromatyczna, bardzo nam smakowała :)
Aggie8
21.05.2007 08:17
Rzeczywiście bardzo smaczna i soczysta. I tak szybko się ją robi! Uwielbiam takie przepisy. Ja tylko nie rozmroziłam ryby (panga) do końca i potem musiałam ją dłużej trzymać w piekarniku.
ewaga
5.05.2007 01:43
Szybkie i o oryginalnym smaku. Bardzo smaczne, choc faktycznie trzeba uważać z ilością soli / sosu sojowego, bo łatwo przesadzić. Robiłam z pangą - wyszło super!
bebita
3.03.2007 09:38
Bardzo lubie ryby i robilam na wiele sposobow i musze przyznac, ze ten na pewno na stale wprowadze do swojej kuchni, prosty, a naprawde smaczny i godny polecenie.
Anita34
1.01.2007 14:41
Zakupiłam pierwszy raz w życiu pangę. Przeczytałam o niej wątek na foum i podeszłam do niej z mieszanymi uczuciami. Wybrałam ten przepis na debiut pangi w moim menu. I była całkiem niezła. I przepis prosty i szybki. I chyba jednak będę jadać tę rybkę.
balbie
14.11.2006 21:12
Ja najczęściej korzystam z tego przepisu robiąc kostki łososiowe które z natury są dośc mdłe i raczej suche, ale po indonezyjsku wychodzą przepyszne.
bjetris
4.10.2006 09:56
Nieoczekiwanie pyszna ryba, jak na tak prosty sposób przyrządzania. Efekt niewspółmierny do wysiłku :) Bardzo ważną zaletą tego przepisu jest to, że kupujesz tylko główny składnik, bo reszta jest w spiżarce :) Dałam trochę mniej soli, gdyż wydawało mi się (jak się okazało - słusznie), że sos sojowy jest dość słony. Ja również wybrałam pangę. Następnego dnia zimną rybę dodałam do sałatki z vinegrette i też była wspaniała.
Irenka
29.09.2006 21:37
Proste w wykonaniu i pyszne :) Zrobiłam z pangą, wyszła delikatna, soczysta i bardzo niebanalna w smaku. Następnym razem trochę zmniejszę ilość soli, sosu sojowego i soku z cytryny. Polecam :)
molly
28.09.2006 11:54
Ryba jest po prostu rewelacyjna. Jak to cudownie z prostych składników, które zawsze są w domu wyczarować takie smaczne danie! Po prostu rozpływa się w ustach:)
kiciusia
8.09.2006 13:34
Rybka bardzo dobra, dzisiaj była na obiad i nie był to ostatni raz :). Następnym razem dodam odrobinę więcej chilli. Polecam
Madziejka
2.06.2006 17:26
Bardzo dobry przepis, rybka jest wyśmienita :))
kaaamilaaa
4.05.2006 16:14
Skusiłam się na ten przepis. Zrobiłam pangę i wyszła pyszna, tylko chyba przesadziłam z sosem sojowym, bo wyszła słona. Bardzo szybki i oryginalny przepis. Na pewno będę powtarzała, bo mąż jadł, aż mu się uszy trzęsły :)
janaro
18.04.2006 15:31
Rzeczywiście tak niewiele trzeba żeby zrobić cos pysznego....juz dawno nie jadłam tak smacznego dania z ryby, i o ile dodatek duzej ilosci soku z cytryny nie był problemem, to bałam się tego czosnku i zupełnie niepotrzebnie, on jest prawie niewyczuwalny w tej mieszance smaków, nie miałam świeżego czosnku więc użyłam mielonego (do kupienia w sklepiku Mniama).Bardzo polecam!!!
mansikkaa
9.04.2006 11:17
Pierwszy raz zrobiłam rybę z soją i nie żałuję. Przepis polecam. Jak na mój smak to za dużo cytryny, natomiast moja druga połowa sobie cytryny jeszcze dołożyła, więc wszystko zależy od gustu. Dzięki za fajny przepis, jest już w ulubionych:)
