Placuszki z groszkiem i kukurydzą.
3
2003-10-07
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: ok. 10 sztuk
Nazywam je placuszkami z resztek, bo wykorzystuję do nich to, co mi zalega w lodówce.
Składniki na placuszki z groszkiem i kukurydzą.
3 jajka
4 łyżki mąki
10 dag żółtego sera
6 łyżek kukurydzy
4 łyżki groszku konserwowego
sól, pieprz
olej do smażenia
4 łyżki mąki
10 dag żółtego sera
6 łyżek kukurydzy
4 łyżki groszku konserwowego
sól, pieprz
olej do smażenia
Przygotowanie dania placuszki z groszkiem i kukurydzą.
...
1. Kukurydzę i groszek osączamy z zalewy.2. Jajka miksujemy z mąką, dodajemy groszek, kukurydzę i starty na grubej tarce żółty ser, solimy i mieszamy.
3. Na rozgrzany olej nakładamy łyżką niewielkie porcje masy i smażymy na złoty kolor z obydwóch stron. Gotowe placuszki układamy na talerzu wyłożonym serwetkami lub ręcznikiem papierowym.
4. Placuszki doskonałe są same, z ketchupem, dowolnym sosem, z surówką, mięsem np. z kurczaka. Można je również wzbogacić dowolnymi dodatkami czy przyprawami. Moje dzieci uwielbiają je w każdej postaci :-).
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Placuszki z groszkiem i kukurydzą. - komentarze
RENIFER_24
29.01.2014 17:32
dziś zrobiłam, smakowało całej rodzince, następnym razem dodam szynkę dodatkowo - będzie ciekawie ;) polecam wszystkim!
Madalena
2.02.2006 12:31
Bardzo, bardzo dobre! A jakie praktyczne i uniwersalne - za każdym razem inne, w zależności od zasobów lodówki... Robiłam również - zamiast "ostrych" dodatków - z jabłkami i cynamonem. Mmm... Dodawałam też kwaśne mleko (jogurt, kefir) a mniej jajek (1) i ciut sodki - wtedy są bardziej puszyste. POLECAM!
