Pilaw z drobiu
1
2002-12-20
godzinka
łatwe
Porcje: 2 i pół
Ten pilaw to jedna z pierwszych moich prób kulinarnych. Często do niego wracam i ciągle nam smakuje.
Składniki na pilaw z drobiu
1 szklanka dobrego sypkiego ryżu, 2 szklanki rosołu, łyżeczka curry, garstka rodzynek, 5 dag płatków z migdałów, mięsko drobiowe z rosołu (mniej więcej 2 udka kurczęcia), oliwa.
Przygotowanie dania pilaw z drobiu
...
W garnku rozgrzać oliwę, wsypać ryż, mieszając zeszklić. Wlać gorący rosół, wsypać curry, sparzone rodzynki i płatki migdałów zrumienione na suchej patelni. Na koniec na bardzo rozgrzanej oliwie przyrumienić ugotowane mięso i dołożyć do ryżu. Gotować do miękkości ryżu.Ostrożnie wlewać rosół, pryska!
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Pilaw z drobiu - komentarze
sosalito
10.09.2007 15:22
Dietetyczne i smaczne, choć mąż skwitował, że to raczej babskie jedzenie. Mi tam smakuje, szybko się robi, w sam raz na leniwy sobotni obiadek :)
