Pieczarki nadziewane feta i szpinakiem
18
2007-01-16
45 minut
bardzo łatwe
Porcje: 48
Klasyczne polaczenie fety i szpinaku - tu zapieczone w kapeluszach grzybowych...
Składniki na pieczarki nadziewane feta i szpinakiem
1 duza cebula, pokrojona w mala kostke
250-300g posiekanego, mrozonego szpinaku - odmrozonego i dobrze odcisnietego
1 zabek czosnku drobno posiekany (niekoniecznie)
100g pokruszonej fety
100g serka Philadelphia
2-3 plasterki chudego bekonu, podsmazonego na rumiano i pokruszonego
sol, pieprz, troche ostrej papryki
48 sporych pieczarek
250-300g posiekanego, mrozonego szpinaku - odmrozonego i dobrze odcisnietego
1 zabek czosnku drobno posiekany (niekoniecznie)
100g pokruszonej fety
100g serka Philadelphia
2-3 plasterki chudego bekonu, podsmazonego na rumiano i pokruszonego
sol, pieprz, troche ostrej papryki
48 sporych pieczarek
Przygotowanie dania pieczarki nadziewane feta i szpinakiem
...
Rozgrzac piekarnik do 190ºC.Cebule zeszklic na oliwie az bedzie miekka, okolo 5 minut, przelozyc do miski - dodac szpinak, fete, czosnek, serek Philadelphia i bekon, dobrze wymieszac. Przyprawic do smaku sola, pieprzem ewentualnie ostra papryka.
Pieczarki oczyscic, pozbawic ogonkow, lekko skropic oliwa i ulozyc na blasze wglebieniem do gory. Lekko oproszyc sola i pieprzem i podpiec w piekarniku okolo 10-15 minut az wypelnia sie plynem - odwrocic i piec przez nastepne 15 minut.
Wyjac z piekarnika, wypelnic nadzieniem i podpiec okolo 10 minut, az nadzienie bedzie cieple.
Mozna tez nadziac pieczarki i zostawic je przykryte w lodowce do nastepnego dnia i podpiec tuz przed podaniem. Przepis jest na wieksza impreze :) Ja najczesciej robie z polowy porcji...
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Pieczarki nadziewane feta i szpinakiem - komentarze
~Monia
23.10.2018 13:18
Dodałam jeszcze suszone pomidory bo zalegały i jest bajka! Polecam
cream3
22.09.2013 17:23
Kapitalna przekąska. Zrobiła furorę na stole wśród gości :). T
olek19
20.10.2009 22:29
nadzienie przepyszne!!!
tylko chyba nie przepadam za pieczarkami:)
anita
27.05.2009 14:05
Pyszne małe danko. Świetne na przyjęcie, piknik czy grilla.
EmiliaB
5.05.2009 14:27
Pieczarki wyszly przepyszne! Nie znalazlam w sklepie serka Philadelphia, wiec zastapilam go Kiri. Nie lubimy za duzo cebuli, wiec dalam tylko pol, zamiast calej. Polecam ten przepis! :)
Doris73
10.02.2009 19:55
Tak tak pieczarki są naprawdę bardzo smaczne. Z podanego nadzienia wyszło mi 16 pieczarek jednak dośc pokaźnych rozmiarów. Serdecznie polecam:)
hetmanska
30.09.2008 11:41
Wspaniałe danie. Jeszcze nie udało mi się zjeść z pieczrkami ale jedlismy już z makaronem i wszystkim strasznie smakowało.
Miniomonia
20.03.2008 10:25
Przystawka godna polecenia i warta grzechu ;) Pyszne połączenie smaków, potrawa odegrała znaczącą rolę na eleganckiej kolacji :) Bajaderko! Dziękuję!
wciesiel
12.02.2008 15:40
Serek philadelphia to jedyny biały ser dostępny bez problemów w USA. Myślę, że najprostszymodpowiednikiem do kupienia wszędzie, byłaby gładka Ostrowia bez przypraw sprzedawana w płaskich, niskich opakowaniach. Konsystencja białej, niepuszystej masy bez grudek, jak sernik.
Malwa
26.10.2007 19:32
Super przekąska, taka w sam raz na raz ;) Nawet boczek, którego nie lubię mnie nie odstraszył! A mój ukochany szpinak ....mmniaamm
korsim
19.10.2007 20:29
Uwielbiam szpinak, fetę i pieczarki. Czego można chcieć więcej. Pyszne !!!
balbie
13.03.2007 22:42
Robiłam te pieczarki już wielokrotnie bo są przepyszne. Ja przygotowuję wersję zgodną z dietą Montignac, czyli z tylko z fetą i bez mięska. Serdecznie polecam, także jako inspirację i bazę dla swoich wariacji.
Madeleine
16.02.2007 13:03
A coz to jest ten serek Philadelphia? Wrzucilam w Google i widze ze jakis twarogowy, ale konsystencja ma byc jak homogenizowany, grani czy moze jeszcze cos innego?
kamila101
5.02.2007 13:27
Pieczareczki wyszły wyśmienicie, robiła je moja siostra. Pychotka, polecam.
