» Przepisy » Kuchnie narodowe » Włoska » Penne z sosem serowym

Penne z sosem serowym


  
1 5 5 17
2004-05-08
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia włoska

Penne z sosem serowym

Penne z sosem serowym to proste, szybkie, ale wyjątkowo smaczne danie, które zrobisz w mig. Smakuje wszystkim, co jest najlepszym dowodem, że warto go wyprobować. Robi wrażenie nawet na bardzo wysublimowanych podniebieniach!


Składniki na penne z sosem serowym

makaron penne - pół paczki
ok. 20 dkg rokpola lub innego pleśniowego sera
oliwki zielone - pół szklanki
czosnek - 3-4 ząbki
pół szklanki tłustej śmietany
garść parmezanu

Przygotowanie dania penne z sosem serowym

...

Sos: na rozgrzanej oliwie podsmażamy leciutko czosnek. Dodajemy pokrojony na kawałki ser, czekamy aż się rozpuści. Ostrzegam, należy uprzedzić domowników i gości, że w całym domu i na całym osiedlu będzie dziwnie pachnieć! Wlewamy do sosu śmietankę. Oliwki możemy dodać w trakcie podsmażania sosu, ale ja wolę, gdy są świeże już na talerzu.

Cały sos gotowy. Nie trzeba doprawiać, intensywny smak sera wystarczy. Ugotowany makaron mieszammy z sosem, dekorujemy oliwkami i świeżą bazylią. Polecam do tego zieloną sałatę.

Smacznego!

autor: Gonia M.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Penne z sosem serowym - komentarze

~Magda
~Magda
15.09.2014 10:25
A czy zamiast śmietany można dać mascarpone? :)
Grzegorz, Mniammniam.pl
Grzegorz, Mniammniam.pl
15.09.2014 11:01
Hej Magda :) Można jak najbardziej :)
zakrecona8
zakrecona8
7.07.2014 18:35
całkiem całkiem :)
~Paulina
~Paulina
5.04.2012 19:20
pyszne!! szybko i łatwo, polecam!!
Thilnen
Thilnen
29.09.2009 10:27
Makaron w tym sosie jest rewelacyjny! Trzeba wziąć raczej mocny w smaku ser rokpol (ja używam Dor Blue), wtedy potrawa jest naprawdę wspaniała. Polecam!
turybka
turybka
31.10.2007 12:21
jeden z najlepszych i najszybszych sosów do makaronu :)
danusk
danusk
30.05.2006 15:12
razem z mężem uwielbiamy to danie, a normalnie takiego sera nie ruszamy
Guziec26
Guziec26
14.03.2006 11:03
Bardzo dobre, wczoraj zrobilam ten makaron po raz pierwszy i musze przyznac ze mi smakowalo,mimo ze nie przepadam za plesniowymi serami. A wlasciwie wcale ich nie jadam. Moj maz stwierdzil nawet ze zapach mu sie podoba, bo faktycznie nie byl on wcale jakis meczacy. Pychotka, dziekuje za przepis.
madasek
madasek
25.10.2005 17:06
Danko przepyszne. Nie dość, że szybko się je robi to do tego pachnie i smakuje przecudnie!
monako
monako
8.11.2004 13:51
PO PROSTU PYYYYCHA!!! Kiedy mam chandrę robię w mig tę przecudowną potrawę, i wszystko mija. Zostaje jedynie zapaszek niedawno zjedzonego danka! Ja gotuję z makaronem " wstążki" - równie dobre!!! Chyba będzie dziś na kolację, a co tam...
kasia05
kasia05
5.11.2004 16:42
Uwielbiam ten makaron. Robię go bardzo często. Pychotka!
ganga
ganga
27.01.2004 15:32
bardzo smaczne :-) ale moje dzieci wola stanowczo z mniejsza iloscia czosnku
jabloneks
jabloneks
4.07.2003 15:29
Zapach przyciąga obcych nawet przy zamkniętych drzwiach (dobry sposób na nowe znajomości), smak jest równie pociągający, jedynym minusem (z uwagi na konsystencję) jest możliwość wchłonięcia tylko niewielkich porcji... ale warto popróbować oj warto
Mufka
Mufka
6.06.2003 12:22
wyszlo pyyycha! o ja od lat głowiłam się, jakby tu taki sosik serowy zrobić... a to takie proste! co prawda lulnęło mi się trochę za dużo smietany i sosik był rzadkawy, ale po posypaniu parmezanem makaron pięknie oblepił się masą serową. sama nie wiem, czy lepszy sosik brokułowy czy serowy.
majka3
majka3
12.03.2003 10:33
Ja też nie przepadam za czosnkiem, ale to pychotka jest!
tomolek
tomolek
20.05.2002 10:27
Nawet koleżanka mojej żony, która nie jada czosnku i serów pleśniowych zjadła cały talerz i była zachwycona.
Hania
Hania
29.11.2001 00:00
Mam niemałego bzika na punkcie makaronu i gwarantuję iż smak tej potrawy wynagrodzi smrodek jaki unosi się w mieszkaniu. Mnie osobiście przypominał on później o zjedzonej wspaniałej a jednocześnie tak prostej potrawie