Pasta jajeczno-pieczarkowa

Pasta jajeczno-pieczarkowa

Pasta jajeczno-pieczarkowa to pasta tak uniwersalna, że aż trudno w to uwierzyć. Warto poznać przepis, a potem smak, bo ekspresowo ją przygotujesz i finalnie zachwycisz się smakiem. Świetna do tostów, kanapek, także jako dip.


  
1 5 4 13
1970-01-01

15 minut
bardzo łatwe
tanie danie
Porcje: 4-6

Składniki na pasta jajeczno-pieczarkowa

6 jajek ugotowanych na twardo
dwie garście pieczarek
czubata łyżka majonezu
2 łyżki masła
łyżka oleju
garść drobno posiekanego koperku
sól
świeżo zmielony czarny pieprz

Przygotowanie dania pasta jajeczno-pieczarkowa

Reklama

Pieczarki obieram i kroję na bardzo cienki plasterki.
Na patelni rozgrzewam masło z olejem, wrzucam grzyby i smażę na sporym ogniu cały czas mieszając przez 5 minut - staram się nie dopuścić do tego, by pieczarki gotowały się we własnym soku, ale żeby smażyły się na tłuszczu.
Usmażone grzyby studzę, następnie siekam na drobne kawałki.
Obrane jajka siekam bardzo drobno.
Jajka, grzyby, majonez oraz koperek i przyprawy wrzucam do miski i mieszam dokładnie.
Smakuje dobrze z grzankami.

Pieczarki obieram i kroję na bardzo cienki plasterki.
Na patelni rozgrzewam masło z olejem, wrzucam grzyby i smażę na sporym ogniu cały czas mieszając przez 5 minut - staram się nie dopuścić do tego, by pieczarki gotowały się we własnym soku, ale żeby smażyły się na tłuszczu.
Usmażone grzyby studzę, następnie siekam na drobne kawałki.
Obrane jajka siekam bardzo drobno.
Jajka, grzyby, majonez oraz koperek i przyprawy wrzucam do miski i mieszam dokładnie.
Smakuje dobrze z grzankami.

Reklama

jajka koperku pieczarki grzanki pasta dip Majonez grzyby pieczarkowa grzyby leśne pasta z jajek
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.