Pascha

Pascha

Pascha to najpyszniejszy deser, nie tylko wielkanocny. Jest chyba ze 100 tysięcy przepisów na tę potrawę, a ja z różnych znanych mi wybrałam to co mi najbardziej pasowało i zrobiłam po swojemu :)


  
1 5 5 8
2005-03-25

40 min. 12 godz.
łatwe
tanie danie
Porcje: 8
Przepis znajduje się w kategoriach: Desery Na Wielkanoc

Składniki na pascha

50 dag twarogu śmietankowego trzykrotnie mielonego
25 dag masła
4 żółtka ugotowane na twardo
3/4 szklanki cukru pudru
migdały w słupkach, rodzynki, skórka pomarańczowa smażona w cukrze, orzechy laskowe
1 cukier waniliowy

Przygotowanie dania pascha

Reklama

Żółtka i twaróg przetrzeć przez sito. Rodzynki sparzyć i osączyć. orzechy posiekać. Masło utrzeć z cukrem i nadal ucierając, dodawać żółtka, twaróg i cukier waniliowy. Do masy serowej dodać bakalie.
Miseczkę lub nową doniczkę wyłożyć podwójną warstwą gazy. Nałożyć masę, zawinąć rogi gazy, wierzch obciążyć i wstawić do lodówki co najmniej na 12 godzin. Następnie odwinąć z gazy, wyłożyć na talerz i przybrać bakaliami lub konfiturą.
Paschę podawać mocno schłodzoną.

Reklama

bakalie bakaliami deser twaróg żółtka Orzechy pascha skórka pomarańczowa migda orzechy w
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.