»
Przepisy »
Przetwory »
Przetwory z warzyw »
Ogórki w zalewie musztardowej
3
2003-09-30
około godziny
bardzo łatwe
Porcje: zależy od wielkości słoików
Przepis cioci Kazi, która pysznie gotuje i robi cudowne przetwory. Oryginalny smak - ogórkowość przełamana słodyczą i ostrą nutą musztardową.
Składniki na ogórki w zalewie musztardowej
ogórki
1litr wody
30 dag cukru (1,5 szkl.)
1 szkl. octu 10 %
3 płaskie łyżki soli
4 łyżeczki dowolnej musztardy
1litr wody
30 dag cukru (1,5 szkl.)
1 szkl. octu 10 %
3 płaskie łyżki soli
4 łyżeczki dowolnej musztardy
Przygotowanie dania ogórki w zalewie musztardowej
...
Ogórki pokroić wzdłuż na połówki i włożyć do słoika. Zalewę z wymienionych składników ugotować i wystudzić. Zimną zalać ogórki (nie dodawać żadnych innych przypraw), zakręcić. Pasteryzować ok. 5 minut.Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Ogórki w zalewie musztardowej - komentarze
chochlik6
22.09.2007 21:43
Rewelacja!! Pychota!!Robiłam najpierw miodowe ale jak spróbowałam musztardowych to się przerzuciłam.
Mają taki niesamowity smak tylko nie wiem dlaczego są takie pokurczone.Próbowałam robic w całości ale też takie wychodzą
Lef68
3.09.2006 00:46
Ja zaś dodaję do słoików koper, ziele i liść laurowy (w tym roku wsadziłem też chrzan). Musztarda musi być słodka i ostra zarazem czyli mój ulubiony krem z gorczycy z miodem. Pychooota !!!
Benia
21.10.2003 16:10
Ogórki są super. Robię zawsze na zimę i nie tylko.
