Najprawdopodobniej najlepsza na świecie sałatka ziemniaczana - film
16
1970-01-01
40 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Najprawdopodobniej najlepsza na świecie sałatka ziemniaczana nie bez przyczyny zasłużyła na ten tytuł. Zimny sos i gorące ziemniaki - to musi się udać! Smakuje najlepiej w towarzystwie mięs. To świetne danie na imprezy lub proszone obiady. Prezentuje się wybornie i równie wybornie smakuje. Smaczne zestawienie produktów w jedną, pyszną całość.
Składniki na najprawdopodobniej najlepsza na świecie sałatka ziemniaczana - film video hd
6 najlepiej podłużnych ziemniaków jednakowej wielkości nie rozpadających się podczas gotowania (około 0,75 kg)
1 spora biała cebula - najlepiej czosnkowa
2 szklanki warzywnego bulionu (może być z kostki)
sos:
6 czubatych łyżek zimnego majonezu
2 czubate łyżki musztardy z całymi ziarnami gorczycy
0,5 łyżeczki cukru
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
1 łyżka drobno posiekanego szczypiorku do dekoracji
1 spora biała cebula - najlepiej czosnkowa
2 szklanki warzywnego bulionu (może być z kostki)
sos:
6 czubatych łyżek zimnego majonezu
2 czubate łyżki musztardy z całymi ziarnami gorczycy
0,5 łyżeczki cukru
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
1 łyżka drobno posiekanego szczypiorku do dekoracji
Przygotowanie dania najprawdopodobniej najlepsza na świecie sałatka
... ziemniaczana - film video hd
Ziemniaki obieram, myję, następnie kroję wzdłuż na ósemki. Zalewam wrzącą, osoloną wodą i gotuję na średnim ogniu do miękkości (około 15-20 minut).W czasie gotowania przygotowuję sos poprzez dokładnie wymieszanie wszystkich składników - wstawiam go do lodówki, ważne, by był zimny.
Cebulę obieram i kroję na bardzo drobną kostkę.
Bulion mocno podgrzewam. Ugotowane ziemniaki odcedzam, zalewam gorącym bulionem i odstawiam na 5 minut, następnie ponownie odcedzam. Przekładam do miski, dodaję cebulę, mieszam, zalewam sosem majonezowym, ponownie mieszam, posypuję szczypiorkiem i od razu podaję.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Najprawdopodobniej najlepsza na świecie sałatka ziemniaczana - film video HD - komentarze
~WIOLETTA
31.01.2017 19:00
Jak dla mnie salatka tylko dobra ,za duzo majonezu :-(. Nastepnym razem zrobie sos z jogurtem .
beaate
16.05.2015 11:05
Tak, najlepsza wariacja salatki ziemniaczanej. Na stale w menu mojej dużej rodziny. Polecam.
szoszon55
25.01.2015 11:14
Przepis jest doskonały,prosty tani i baardzo smaczny
szoszon55
24.01.2015 20:37
Przepis jest doskonały,prosty tani i baardzo smaczny
ongi84
9.11.2014 15:21
Najnajnajnajnajnajlepsza sałatka na świecie!!! Jest przepyszna. Musieli mnie siłą od niej odciągać bo zjadłabym wszystko. Mój Ziemniaczany Potwór (mąż ;)) tez był zachwycony. Ziemniaki ugotowałam od razu w bulionie a do sosu dodałam jeszcze śmietany. Wyszło przepysznie. Następnym razem muszę zrobić mniej bo pęknę z przejedzenia ;)
Dariza
11.08.2014 14:53
Najprawdopodobniej najlepsza sałatka ziemniaczana na świecie - nie zgadzam się z tą opinią.
Zdecydowanie nie zgadzam się.
To jest najlepsza sałatka ziemniaczana na świecie.
Kto nie wierzy - niech spróbuje.
Magdalenka
4.05.2014 21:28
Sałatka jest smakowita. Ja ułatwiłam sobie pracę i ziemniaki ugotowałam od razu w bulionie. Zmieniły troszkę kolor, zrobiły się bardziej żółte, co tylko dodało sałatce urody. Można dodać do niej kiszone ogórki pokrojone w kosteczkę. Polecam do wszelkich smażonych mięs i kiełbasek. :D
sasza11
8.03.2014 14:39
Zrobiłam! Zachwyciłam się! Bo najbardziej lubię takie proste i mniamuśne jedzonko. Ale mam pytanie do Grzesia. Czy nie lepiej ugotować ziemniaki od razu w bulionie? Jak myślisz? Smak będzie jeszcze pełniejszy. Następnym razem tak zrobię! Pozdrawiam!:-)
Grzegorz, Mniammniam.pl
17.03.2014 17:20
Hej Sasza, ciekaw jest jak Ci wyjdzie :) Czekam więc na relację, kiedy ziemniaki ugotujesz w bulionie :)
~gozdawa
7.03.2014 21:05
Grzesiu - podawaj gatunek ziemniaków, mam nadzieje ze ziemniaki sałatkowe mogą być ?
chomii
30.05.2011 13:24
wygląda smakowicie- tylko ja zamiast cebuli dałabym szczypiorek... Próbował ktoś takiej wersji? czy cebula jest konieczna?
sasza11
25.08.2010 22:36
Bardzo polecam, ja użyłam jej do pieczonego pstrąga z lubczykiem w środeczku! I to jest mniamuśne!
palinos
23.05.2008 08:44
Pierwsza moja uwaga do przepisu - każda sałatka ziemniaczana jest najlepsza na świecie!
Ten przepis jest kolejną wariacją na temat niemieckiej sałatki ziemniaczanej i przyznam bardzo udaną. Jedyne co mi troszkę przeszkadzało, to zbyt wodniste ziemniaki i za dużo posmaku cebuli. W mojej wersji kartofelsalad, ziemniaki gotuje w mundurkach i obieram. Gorące ziemniaki skrapiam przyprawą maggi, a jak lekko przestygną zalewam sosem i schladzam. Podaję z pieczonymi kiełbaskami i ogórkirm kiszonym.
arek1
22.05.2008 21:46
Przepyszna!!!! I super smakuje z pieczonym karczkiem. Mocno polecam.
greta
9.11.2006 15:25
Pyszna! Tak na ciepło (ziemniaki) jak i na zimno. Ja ją zmodyfikowałam dodając 4 ogórki konserwowe i 1 mały kiszony + 2 łyżeczki musztardy zwykłej.
