Nadziewane pomidory jajecznicą z łososiem na gorąco
Szukasz pomysłu na pyszną przekąskę na gorąco? Świetnie trafiłaś, bo ten przepis będzie strzałem w 10 :) Nadziewane pomidory jajecznicą z łososiem na gorąco to rewelacyjny pomysł na małe danie.
Nadziewane pomidory jajecznicą z łososiem na gorąco sprawdzą się niezależnie od pory roku czy okazji. To super smaczna przekąska na imprezę czy nawet na ciepłą kolację.
Przepis na nadziewane pomidory jajecznicą z łososiem na gorąco jest prosty i szybki. Zrobisz je w 20 minut. Lista składników nie jest długa. To pyszny i łatwy przepis na bardzo fajną przekąskę :)
Wybierz ten sprawdzony przepis na nadziewane pomidory jajecznicą z łososiem na gorąco i zachwyć się ich oryginalnym smakiem :)
Składniki na nadziewane pomidory jajecznicą z łososiem na gorąco
6 jajek
kawałek wędzonego łososia - około 5 dag
2 łyżki masła
łyżka drobno posiekanego cienkiego koperku
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
do dekoracji:
kilka łodyg koperku
Przygotowanie dania nadziewane pomidory jajecznicą z łososiem na
... gorąco
Pomidory myję, osuszam i odcinam ich górną część mniej więcej w jednej trzeciej wysokości. Wydrążam miąższ ze środka za pomocą łyżeczki. Tak przygotowane pomidory lekko solę w środku i kładę otworem do dołu na kilka minut, by odciekł sok.Łososia kroję na cienkie i długie paski.
Kiedy pomidory odciekają, na patelni rozgrzewam masło i smażę na nim bardzo rzadką jajecznicę - wystarczy 1 minuta energicznego mieszania na silnym ogniu.
Jajecznicę zdejmuję z patelni, przekładam do miski, dodaję łososia, szczypiorek, doprawiam solą i pieprzem, mieszam dokładnie.
Tak przygotowanym farszem nadziewam pomidory.
Przykrywam odciętą częścią i układam w żaroodpornym naczyniu wysmarowanym masłem. Jeśli się "huśtają" odcinam mały kawałek od spodu.
Wstawiam do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 10-15 minut.
Dekoruję długim koperkiem.
Podaję z bułką lub bagietką.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Nadziewane pomidory jajecznicą z łososiem na gorąco - komentarze
