Muffiny z rodzynkami i gruszkami.
2004-03-26
40 minut
bardzo łatwe
Porcje: 12 sztuk
Pachnące cynamonem.
Składniki na muffiny z rodzynkami i gruszkami.
400g mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki cynamonu
łyżeczka cukru pudru
ok. 8 - 10 łyżeczek brązowego cukru
100g masła
250 ml mleka
2 jajka
6 łyżek drobnych rodzynek
2 gruszki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki cynamonu
łyżeczka cukru pudru
ok. 8 - 10 łyżeczek brązowego cukru
100g masła
250 ml mleka
2 jajka
6 łyżek drobnych rodzynek
2 gruszki
Przygotowanie dania muffiny z rodzynkami i gruszkami.
...
Masło roztopić i ostudzić.Mąkę przesiać do miski i wymieszać z proszkiem do pieczenia, cynamonem, cukrami i rodzynkami.
Jajka lekko roztrzepać z mlekiem, dodać ostudzone masło.
Widelcem wymieszać szybko mokre składniki z suchymi (ciasto ma być grudkowate) i dodać gruszki (obrane i pokrojone w drobną kostkę).
Ciastem napełniać muffinkową formę i piec ok. 25 minut w temperaturze 200 stopni. Trzeba sprawdzać patyczkiem, czy muffinki już są upieczone.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
