» Przepisy » Ciasta i ciastka » Babeczki i muffiny » Muffiny z jagodami

Muffiny z jagodami


1 5 5
2012-02-22
30
bardzo łatwe
Porcje: 10
Kuchnia europejska
Muffiny  z jagodami

Trzeba zrobić ich całkiem dużo, bo znikają w zastraszającym tempie:))


Składniki na muffiny z jagodami

* 250 g mąki
* 1 łyżeczka proszku do pieczenia
* 1 płaska łyżeczka sody
* 100 g cukru pudru (było 140 g)
* 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego lub cukier waniliowy
* 85 g roztopionego i ostudzonego masła
* 2 duże jajka
* 200 ml mleka
* 200 g jagód

Przygotowanie dania muffiny z jagodami

...

Rozgrzewam piekarnik do 200 stopni (góra-dół)

Mąkę i cukier puder przesiewam, mieszam z proszkiem do pieczenia i sodą, dodaję cukier z wanilią.

W drugiej misce mieszam masło, roztrzepane jajka i mleko (ewentualnie ekstrakt waniliowy).

Szybko i byle jak mieszam składniki suche i mokre, dodaję umyte i osuszone jagody.

Wykładam masę na blachę do muffinek wyłożoną papilotkami i wstawiam do piekarnika na około 20 minut.

Z jednej porcji wychodzi ok. 24 szt


Można użyć mrożonych jagód lub innych ulubionych owoców

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.