Morawska duszona kapusta kiszona.
1
2003-02-11
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Składniki na morawska duszona kapusta kiszona.
½ kg kiszonej kapusty
1 łyżka smalcu
1 duża cebula
2 szklanka cydru ( wino jabłkowe )
sól, pieprz, kminek
1 łyżka mąki
1 łyżka smalcu
1 duża cebula
2 szklanka cydru ( wino jabłkowe )
sól, pieprz, kminek
1 łyżka mąki
Przygotowanie dania morawska duszona kapusta kiszona.
...
Smalec roztopić wrzucić posiekaną cebulę, zarumienić. Kiszoną kapustę w razie potrzeby pokroić dodać do cebuli, przyprawić solą, pieprzem, cukrem i kminkiem do smaku. Wlać wino i dusić do miękkości w razie potrzeby podlać wodą. Jak kapusta jest już miękka dodać mąkę, wymieszać i chwile dusić można doprawić lub skropić octem winnym jeżeli kapusta jest mało kwaśna.Podawać z knedlikami i wędzonką gotowaną.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Morawska duszona kapusta kiszona. - komentarze
jarolek
9.04.2005 16:28
ok niezla, choc nie mialem winka i musialem zostac przy samej wodzie, smacznie i tanio
