Miodownik z masą z kaszy manny

ja robie z masy na karpatke i jest super

Szału nie ma. Smak tylko oki to z powodu masy a nie samego ciasta. Ciasto jak na miodownik mimo tego że rozwałkowałam na 6 cienkich blatów wyrosło bardzo mocno i w smaku szału nie robi. Jest dobre ale prawdziwym miodownikiem nie można go nazwać. Natomiast jak na zabawę z dziećmi w pieczenie jest ok. Szczerze jestem zawiedziona.

Mi też wyszło to ciasto takie ani twarde ani miękkie. Napewno nie nadaje się do wałkowania. Nie chciałam dodać więcej mąki żeby mi łamie nie wyszedł więc dolalam jeszcze trochę mleka i jeszcze jedna łyżkę miodu i wyszło lejące się jak na biszkopt. Z podzieleniem na części problemu nie było. Lalam na oko. Wyszło super. Miękkie pulchne fajne. Do masy dodałam jeszcze kilka bardzo drobno pokruszonych orzechów. Rozdrobnilam je tłuczkiem do mięsa. Ogólnie super będę często robić to ciasto.

Przepis na ciasto kiepski. Proporcje mokrych składników do suchych są takie, że w efekcie właśnie wyszła mi breja w misce. Na szczęście dosypanie sporej ilości mąki uratowało sytuacje. Zaraz będę piekła mam nadzieje, że nie wyjdzie skała po ...

Kończę pieczenie w/g przepisu podanego wyżej, jak zawsze wychodzi super

Próbowałam ten przepis ,ciasto wyszło fajnie .Jednak przygotowanie ciasta było tragedią ,podzielenie na części masakra -wszystko się klei i ciężko rozwałkować ,za dużo mleka ? czytałam inne przepisy w których w ogóle nie dodaje się mleka.

Ja też piekę ciasto z tego przepisu i też mam problemy z jego konsystencją jest maziste jak ciasto na karpatkę. Wysmarowałm nim blachy i 2 już się upiekły 3 jest w piekarniku. Krem tradycyjny powinno być ok.

Na jaką blachę jest podany przepis , chodzi mi o wymiary ?

29/35

Miodownik to ciasto, które w moim domu gości w każde Święta Bożego Narodzenia. Pyszne, lekkie i rozpływające się w ustach. Ciasto musi odstać (najlepiej całą noc) w lodówce, wtedy blaty miodowe miękną. Dodatkowo masa z kaszy manny nie jest zbyt słodka i dzięki temu nadaje miodownikowi swojej lekkości. Owa masa będzie wielkim zaskoczeniem dla niektórych smakoszy, ponieważ trudno zauważyć z czego ona dokładnie jest wykonana. Całe ciasto cieszy oko i podniebienie. U mnie bez niego nie ma Świąt. Z czystym sumieniem mogę je polecić każdemu.