» Przepisy » Przetwory » Miód z mniszka lekarskiego

Miód z mniszka lekarskiego


  
1 5 5 1
2012-05-03
trochę trwa
bardzo łatwe
Porcje: 4 sloiczki
Kuchnia europejska
Miód z mniszka lekarskiego

O dobroczynnych wlaściwościach mniszka lekarskiego wiedzą chyba wszyscy. Jego wlaściwości można wyczytać w wielu artykułach. A ponieważ u mnie na dzialce tego ziela bardzo dużo, postanowilam coś z tym zrobić.


Składniki na miód z mniszka lekarskiego

500 kwiatów mniszka
1 cytryna
1 kg cukru
1 l. wody

Przygotowanie dania miód z mniszka lekarskiego

...

Kwiaty wylożyć na bialy papier, aby wyszły z nich "nieproszeni goście".
Namoczyć w zimnej wodzie na kilka godzin, dodać cząstki cytryny, gotować ok. 20 min.
Odstawić na 24 h.
Na drugi dzień kwiaty przecedzić przez sito. Przelać przez gazę.

Wlać do garnka, wsypać cukier i gotować ok. 1,5 h.
Wlewać do umytych i wyparzonych sloiczków.
Zakręcić i odwrócić do góry dnem.

Bardzo smaczny i jak pięknie wygląda....

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Miód z mniszka lekarskiego - komentarze

miodzianka
miodzianka
23.08.2014 23:21
Ciekawy,ale jak dla mnie bardziej syrop niż miód.