Migdałowa masa prowansalska
2
2008-04-23
ok. 30 minut
łatwe
Porcje: w sam raz na średni tort
Pyszna- można nią przełożyć właściwie każdy tort, nadaje się też do wafli:)
Składniki na migdałowa masa prowansalska
2 jajka,
300g cukru (najlepiej pudru),
250g miękkiego masła lub margaryny,
100g migdałów,
kieliszek (50ml) amaretto lub rumu albo łyżeczka spirytusu
300g cukru (najlepiej pudru),
250g miękkiego masła lub margaryny,
100g migdałów,
kieliszek (50ml) amaretto lub rumu albo łyżeczka spirytusu
Przygotowanie dania migdałowa masa prowansalska
...
1) Całe jajka ubić na parze z cukrem na gęstą masę. Odstawić do ostygnięcia.2) Migdały lekko zrumienić na patelni i zmielić. Jeśli są ze skórką- wcześniej je sparzyć i z tej skórki obrać. Masło lub margarynę utrzeć i dodać do niego zmielone migdały.
3) Margarynę z migdałami połączyćć z masą jajeczną, wlać alkohol, starannie wymieszać.
4) Przekładać ciasto i gotowe:)
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Migdałowa masa prowansalska - komentarze
trini
30.06.2008 22:20
ha no i widzisz moja kochana, mam masę do urodzinowego tortu dla mojej mamuśki :D cykam do ulubionych :D
