» Przepisy » Sosy i dipy » Pasty i dipy do pieczywa » Masło czosnkowe

Masło czosnkowe


  
1 5 5 12
2004-05-08
10 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

Masło czosnkowe

Przepis na masło czosnkowe. Nadaje się świetnie na kanapki, do dań rybnych, do ziemniaków. Możesz położyć jego kawałek na stek lub karkówkę z grilla. Ma naprawdę wiele zastosowań.


Składniki na masło czosnkowe

kostka masła - 20 dag
2 średniej wielkości główki czosnku
sól

Przygotowanie dania masło czosnkowe

...

Zagotowuję 2 szklanki wody, wrzucam obrany czosnek i gotuję 8 minut. Wyjmuję, osuszam i drewnianą łyżką ucieram, dodając masło i sól.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Masło czosnkowe - komentarze

AnnaMarlena
AnnaMarlena
4.08.2014 08:50
Uwielbiam zwłaszcza do gorącej chrupkiej bagietki...
zakrecona8
zakrecona8
1.08.2014 18:25
to tyle? lecę zrobić :)
wisienka1986
wisienka1986
23.07.2014 11:24
Ja do takiego masełka dodaję jeszcze przyprawy: bazylię, zioła prowansalskie. Takie ziołowe jest jeszcze lepsze!
miodzianka
miodzianka
15.07.2014 17:07
Ja robię własne masełko,a czosnek opiekam w piekarniku.Potem wszystko razem łącze i do lodówki.
Tiger
Tiger
4.07.2006 15:28
jest swietne, mam zawsze w lodówce(bo może się przydać) dodaje tylko jeszcze koperek latem, zimą majeranek
shakira
shakira
6.07.2003 20:39
zrobiłam, pasuje do wszystkiego, nawet do brokułów i włoskich kluseczek gnocchi. dobre. pobudza apetyt ;-)
kicia!
kicia!
18.04.2003 19:02
Masło czosnkowe...brzmi lepiej masło ziołowe, a robię te tak: świeżutkie masełko, koperek zielony, pietruszka też w tym kolorze, czosnku oczywiście sporo, sól, pieprz najlepiej ziołowy i można troszkę szczypiorku ale nie trzeba! Świeżutko upieczone bułeczki z takim cudem śnią się potem po nocach! Wesołych!
Alice22
Alice22
7.07.2002 11:29
A ja robię masło czosnkowe tak: Miękkie masło miksuję razem z 4 wyciśniętymi ząbkami czosnku, papryką słodką w proszku, majerankiem, solą i pieprzem. Proporcje przypraw są na oko (ok. 2-3 łyżeczki majeranku i tyle papryki żeby się zrobiło czerwone) Znajomi pożerają je na miejscu ze świeżą bagietką i sałatką (sałata, pomidory, kukurydza, sos Knorra włoski i 2 ząbki czosnku). Nie można się temu oprzeć! Wszystko znika w mgnieniu oka, a na końcu jest bitwa o wyskrobanie pojemniczka po maśle ;-) Polecam serdecznie!!! PYCHOTA!!!
Marple
Marple
14.05.2002 11:19
Moje maslo czosnkowe robi sie tak: do lekko miękkiego masła wciskam ze 4 ząbki czosnku, dodaję też posiekanej natki pietruszki do smaku i do koloru. Z grecką sałatką i ciemnym chlebem jest niewyobrażalnie dobre.
mariape
mariape
13.05.2002 19:17
Przepis z bezpośrednim wyciskaniem plus koperek i przyprawy wydaje mi się najpyszniejszy i najbardziej racjonalny. Przepis z wodą podejrzany, aż 2 szklanki? [Grzegorz: ilośc wody w zasadzie nie ma znaczenia - może być i jedna szklanka - chodzi o to, by się czosnek ugotował.]
atkiwe
atkiwe
13.05.2002 11:13
Ja dodaję wyciśnięty czosnek do Ramy czy innej margaryny do smarowania, jeszcze troszke koperku (bardzo drobno posiekanego), sól, pieprz i paprykę czerwoną w proszku. PYCHA.
Alina
Alina
21.03.2002 13:07
Bardzo lubię masło czosnkowe, zawsze jednak wyciskałam bezpośrednio do miękkiego masła czosnek (razem z solą) i dobrze mieszałam. Również proponuję zamiast masła większą kostkę serka topionego ! Pycha. Sama nie wiem co lepsze masło czy serek z czosnkiem ?!! Polecam.