» Przepisy » Przepisy według głównych składników » Krewetki » Makaron z krewetkami w maśle i białym winie

Makaron z krewetkami w maśle i białym winie


  
1 5 5 3
2007-04-22
30 minut
łatwe
Porcje: 2
Kuchnia europejska
Makaron z krewetkami w maśle i białym winie



Składniki na makaron z krewetkami w maśle i białym winie

• 20 dag krewetek koktajlowych
• 5 szalotek
• 1 pęczek szczypiorku
• 200 ml śmietany (Cremefine do gotowania)
• 80 ml białego wytrawnego wina
• 1 ząbek czosnku
• sól, pieprz

Przygotowanie dania makaron z krewetkami w maśle i białym winie

...

Czosnek obrać i posiekać. Na patelni rozgrzać masło i zeszklić szalotkę oraz czosnek. Wlać wino. Zredukować. Dodać posiekany szczypiorek oraz wlać śmietanę. Gotować chwilę, aby sos zgęstniał.
Do sosu włożyć krewetki i mieszając gotować 8-10 minut. Przyprawić do smaku solą i pieprzem.
Podawać z makaronem.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Makaron z krewetkami w maśle i białym winie - komentarze

bbozenka1
bbozenka1
29.01.2011 12:25
Ja zamiast Makaronu Podałam to z Bagietką czosnkową i Poprostu Pycha ! :D
ms13381
ms13381
25.11.2007 14:10
Rewelacyjne wykwintne danie, jak z dobrej restauracji. Sos świetny i wcale nie ciężkostrawny, chociaż na śmietanie. Ja zrobiłam z dużymi krewetkami (tygrysimi - trzeba tylko pogotować jakieś 5-10 minut dłużej, tylko pilnować żeby nie zrobiły się za twarde !) i makaronem szpinakowym TaoTao. Cudo!
krupinska
krupinska
19.11.2007 18:51
Mniam..... zrobiłam to danie z lekką modyfikacją, zamiast szczypiorku dodałam pietruszkę (jakoś pasuje mi do dań z krewetkami) i zamiast krewetek koktailowych dałam duże w pancerzykach... ale wyszło pysznie... sos rewelacja