Lasagne miesne
2
2007-08-23
.
łatwe
Porcje: .
Składniki na lasagne miesne
Składniki:
po 5 dag marchwi, selera i cebuli
ząbek czosnku
2 łyżki oliwy
50 dag mielonej wołowiny
2 łyżki koncentratu pomidorowego
po 4 dag mąki i masła
750 ml mleka
gałka muszkatołowa
9 płatów makaronowych
10 dag parmezanu
.
po 5 dag marchwi, selera i cebuli
ząbek czosnku
2 łyżki oliwy
50 dag mielonej wołowiny
2 łyżki koncentratu pomidorowego
po 4 dag mąki i masła
750 ml mleka
gałka muszkatołowa
9 płatów makaronowych
10 dag parmezanu
.
Przygotowanie dania lasagne miesne
...
Warzywa drobno pokroić. Pomidory wyjąć z puszki i rozdrobnić je. Na oleju podsmażyć mięso, warzywa, pomidory, koncentrat pomidorowy- dusić przez 15 minut i przyprawić do smaku.Sos Beszamelowy
Stopić masło, oprószyć mąką mieszając podlać mlekiem, przyprawić solą, pieprzem, gałką. Trochę sosu nalać na dno formy. Wyłożyć dno płatami lasagne. Polać połową sosu, czynność wykonywać do wyczerpania zapasu. Posypać parmezanem. Piec 30 minut w temp. 175 stopniC
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Lasagne miesne - komentarze
margheritac
26.01.2008 17:17
witam riverwalk. masz racje nie napisalam w skladnikach ze potrzebne sa pomidory z puszki, ale nie zrobilam tego przez roztargnienie tylko ze zostawiam to gustowi waszemu. Ja to zawsze robie na oko.Pomidory sa rozne a masa nie moze byc ani zbyt gesta ani zbyt plynna.Moja mama czasem to modifikuje i dodaje swoj przecier pomidorowy.
riverwalk
26.01.2008 11:58
Przepraszam, "pomidory wyjąć z puszki"? Ale w skaładnikach nie ma wymienionych pomidorów. To jak ma być? I ile ich ma być?
