»
Przepisy »
Ciasta i ciastka »
Torty »
Kremówkowy tort z jabłkami
2011-11-21
80 minut
łatwe
Porcje: 20
Jest po prostu pyszny
Składniki na kremówkowy tort z jabłkami
6 jajek
1 szklanka cukru
1,5 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
5 łyżek oliwy
1 łyżka octu
1 kg jabłek np Czempion
budyń waniliowy lub śmietankowy
500 ml kremówki
2 śmietan fixy
4 łyżki cukru
tarta czekolada do dekoracji
1 szklanka cukru
1,5 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
5 łyżek oliwy
1 łyżka octu
1 kg jabłek np Czempion
budyń waniliowy lub śmietankowy
500 ml kremówki
2 śmietan fixy
4 łyżki cukru
tarta czekolada do dekoracji
Przygotowanie dania kremówkowy tort z jabłkami
...
Białka ubić z cukrem. W szklance przygotować żółtka zmieszane z octem i proszkiem do pieczenia. Do ubitych białek dodać żółtka, wolno wymieszać, dodać mąkę i oliwę. Ciasto wylać na tortownicę wysmarowaną masłem i posypaną bułką tartą. Piec 35 minut. Po wystudzeniu kroimy ciasto na 3 części. Obrane jabłka kroimy w kostkę i prażymy w garnku z 4 łyżkami wody i 2 łyżkami cukru. Budyń rozrabiamy w pół szklanki wody i wlewamy do jabłek i gotujemy. Budyń z jabłkami wykładamy na pierwszą część biszkoptu i przykrywamy drugim, studzimy. Schłodzoną kremówkę ubijamy z 2 łyżkami cukru i śmietan fixem. Kremem smarujemy drugi biszkopt oraz wierzch i boki. Tort posypujemy tartą czekoladą lub dekorujemy według uznania.Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
