»
Przepisy »
Przekąski »
Przekąski gorące »
Kotleciki z parówek
6
2009-04-09
50 minut
bardzo łatwe
Porcje: 15
Te kotleciki są proste w wykonaniu a przepyszne i niesamowicie delikatne.
Składniki na kotleciki z parówek
10 cienkich parówek najlepiej paryżanki lub berlinki
15-20 dkg sera żółtego
1 papryka czerwona (niekoniecznie)
1 cebula
2 - 3 jajka
7-8 łyżek bułki tartej
sól i pieprz
bułka tarta do panierowania
olej do smażenia
15-20 dkg sera żółtego
1 papryka czerwona (niekoniecznie)
1 cebula
2 - 3 jajka
7-8 łyżek bułki tartej
sól i pieprz
bułka tarta do panierowania
olej do smażenia
Przygotowanie dania kotleciki z parówek
...
Parówki obrać z osłonek. Starkować razem z serem i cebulą na tarce o dużych oczkach lub cebulkę po prostu pokroić drobniutko. Dodać pokrojoną w drobną kosteczkę paprykę ja ostatnio nie dodałam bo nie miałam i były równie pyszne. Wbić jajka, wsypać bułkę tartą. Całość dokładnie wymieszać (najlepiej wyrobić ręką). Przyprawić solą ale raczej tak symbolicznie bo parówki i ser same w sobie są już słone! i pieprzem. Z gotowej masy formować kotlety wielkości kotletów mielonych. Obtoczyć w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.Podawać z ziemniakami i surówką lub z chlebkiem. Ale dobre są również na zimno na kanapkę z plasterkiem pomidorka. Smacznego
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Kotleciki z parówek - komentarze
amator30
18.01.2012 11:00
Kotleciki mniamuśne :), proste i szybkie w przygotowaniu. Następnym razem dodam ketchupu bo lubię i jestem ciekaw tego połączenia a o efektach napiszę :)
ekada
28.10.2010 20:47
Rodzince bardzo smakowały-nawet się nie domyslili, że jedzą parówki.
Madziora
4.06.2009 20:50
Dobre, choć nieco ciężkostrawne. Rodzinka spałaszowała.
