»
Przepisy »
Przekąski »
Przekąski gorące »
Kotleciki z jajek..
4
2010-01-10
ok 20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 9
Składniki na kotleciki z jajek..
9 jajek , pół cebuli czerwonej ,poł cebuli czoskowej ,sół, pieprz bułka tarta ,bułka zwykla 1 sztuka ...
Przygotowanie dania kotleciki z jajek..
...
8 jajek ugotowac w osolonej wodzie na twardo po ugotowaniu obrac i drobno pisiekac lub porozgniatac w rekach dodac do miski posolic popieprzyc nastepnie dodac cebule czerwona i czosnkowa drobno posiekana dodajemy bułke zwykla po wczesniejszym jej namoczeniu we wodzie i dobrym odsaczeniu dodajemy 1 surowe jajko całe i zagniatamy nastepnie robimy male pulpeciki tak jak mielone posmaramy na patelni z dosatkiem wiekszej ilosc oleju i smazymy na złoty kolor . Podajemy z ziemniaczkami i suroweczka ..SMACZNEGO !!!do farszu mozemy dodac ugotowany ryz na mieko wtedy beda bardziej tresciwe ....
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Kotleciki z jajek.. - komentarze
siedemjaj
3.02.2010 19:10
Często robię kotleciki z jaj.
U mnie bułka namoczona jest w rosołku z Knorr-a (po wyciśnięciu ma wyraźniejszy smak), dodaję trochę zieleniny (np.posiekana natka pietruszki, koperek). Uważam, że w/w przepisie jest za dużo cebuli.
mawe13
17.01.2010 12:43
Smaczniejsze są jak cebulkę zrumienic na maśle i dodac pokrojone, suszone pomidory. Palce lizac:)
bg45
11.01.2010 21:51
Ja dodaję jeszcze trochę startego twardego (żółtego ostrego) sera i 3 łyzki siekanego szczypiorku zamiast czosnku oraz 2 łyżki bułki tartej i 2 kwaśnej śmietany. Namoczonej bułki nie dodaję.
Kotleciki smażę z dodatkiem masełka. Są super.
Firletkaxy
10.01.2010 12:34
Wykorzystuję ten przepis dosyć często. Dodaję wprawdzie zwykłą cebulę i sprasowany lub granulowany czosnek, czasem też drobniutko posiekaną czerwona paprykę jednak zawsze kotleciki świetnie smakują.
To prosty, bardzo smaczny sposób na szybki obiad lub ciepłą kolację z zieloną sałatą. Pyszności!
