Kotleciki drobiowe
3
2006-08-04
ok 1 godz.
łatwe
Porcje: 4
Inny sposób na drobiowe kotlety - palce lizać!!!
Składniki na kotleciki drobiowe
2 połówki piersi z kurczaka, 2 łyżki mąki pszennej, 2 łyżki majonezu, sól , pieprz, vegeta, 2 jajka , tłuszcz
SOS
ser żólty (ok 20 dag), czosnek (3 ząbki), ketchup, majonez, mały jogurt naturalny, kwasek cytrynowy i cukier (do smaku), pieprz, sól,czerwona papryka (w proszku)
SOS
ser żólty (ok 20 dag), czosnek (3 ząbki), ketchup, majonez, mały jogurt naturalny, kwasek cytrynowy i cukier (do smaku), pieprz, sól,czerwona papryka (w proszku)
Przygotowanie dania kotleciki drobiowe
...
Mięso pokroić w drobna kostkę, dodać mąkę, majonez, sól , pieprz, vegetę i żółtka- wymieszać. Białka ubić na sztywną pianę. Dodac do mięsa i delikatnie polączyć. Kłaść łyżką na dużą ilość rozgrzanego tluszczu i smażyć na złoty kolor.SOS
Ser zetrzeć na drobnych oczkach, czosnę posiekać lub przecisąć przez praskę. Dodać pozostałe składniki wymieszać i schlodzić.
Może to być samodzielna przystawka na ciepło lub zimno, albo jako dodatek do ziemniaczków
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Kotleciki drobiowe - komentarze
ekada
30.09.2010 17:22
Robiłam dzisiaj kotleciki-dodałam szczypiorku. Zamiast sosu była sałatka. Całej rodzince bardzo smakowało:))
