»
Przepisy »
Zupy »
Zupy na mięsie »
Kociołek Kaszubski
8
2008-09-30
1h
łatwe
Porcje: 4-6
Podpatrzone w małej knajpce pod latarnią morską w Rozewiu
Składniki na kociołek kaszubski
500 g mięsa mielonego
3-4 marchewki
300 g pieczarek
2-3 cebule
1 puszka kukurydzy
1 puszka groszku
1 puszka czerwonej fasoli
700 ml przecieru lub soku z pomidorów
sól, pieprz, słodka papryka, ostra papryka, ulubione zioła (bazylia, oregano, prowansalskie)
3-4 marchewki
300 g pieczarek
2-3 cebule
1 puszka kukurydzy
1 puszka groszku
1 puszka czerwonej fasoli
700 ml przecieru lub soku z pomidorów
sól, pieprz, słodka papryka, ostra papryka, ulubione zioła (bazylia, oregano, prowansalskie)
Przygotowanie dania kociołek kaszubski
...
W większym garnku, na oliwie albo oleju zeszklić pokrojoną cebulę i startą na dużych oczkach marchewkę.Następnie dodać pokrojone pieczarki i następnie mięso mielone. Dusić jakieś 5-8 minut. Zalać przecierem albo sokiem z pomidorów. Zostawić na niewielkim ogniu ok 10-15 minut. Mieszać dosyć często. Dorzucić kukurydzę, groszek i czerwoną fasolę. Doprawić do smaku.
Super potrawa na zimowe wieczory.
Jeżeli ktoś uzna, że zupa jest za gęsta, można dac więcej soku albo wody. Potrawa powinna być raczej gęsta. Przepis jest na wersję łagodną, można doprawić pikantnie jak ktoś lubi.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Kociołek Kaszubski - komentarze
kundzia76
4.08.2011 08:00
Aż mi ślinka cieknie, pewnie przepyszne!Wypróboję w kociołku nad ogniskiem:)
Atlanta
2.11.2009 19:02
No cóż zrobiłam kociołek i... mój wybredny zięć wychwalał teściową tzn. mnie za super danie... gorąco polecam.
majaha
2.10.2008 16:43
oczywiście genialny!! kaszubski, albo każdy inny, a dla glodomorów z kaszą gryczaną i tartym serem!
1410bakteria
2.10.2008 11:04
Bardzo dobre pachnące jesien ią danie.Polecam wszystkim..Jest bardzo pożywne1410 basia 2.10.2008pozdrowieniaprzeprasz am za pomyłki ale cos mi klawiatura szwankuje.
1410bakteria
2.10.2008 10:41
Bardzo dobre pachnące jesien ią danie.Polecam Bszystkim .Jest bardzo pożywne1410 basia
