Kapusta pekińska duszona z ziemniakami
3
2004-05-08
40 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Duszona z ziemniakami kapusta pekińska to proste, bardzo szybkie danie, które zaspokoi wysublimowane smaki. Świetnie smakuje z grzybami, powinno się ją podawać z zsiadłym mlekiem. Pełny przepis na kapustę pekińska duszoną z ziemniakami.
Składniki na kapusta pekińska duszona z ziemniakami
2 główki kapusty pekińskiej
40 dag ziemniaków
3 cebule
mała puszka pomidorów w zalewie
łyżka maggi w płynie
2 łyżki oliwy
cukier
pieprz
sól
40 dag ziemniaków
3 cebule
mała puszka pomidorów w zalewie
łyżka maggi w płynie
2 łyżki oliwy
cukier
pieprz
sól
Przygotowanie dania kapusta pekińska duszona z ziemniakami
...
Kapustę czyszczę, usuwam uszkodzone liście. Następnie przecinam na pół. Kroję w paski.Obieram ziemniaki i kroję w spore kawałki (kostki).
Obieram cebulę i siekam na drobne kawałeczki.
W rondlu cebulę podsmażam, dodaję ziemniaki i smażę przez kilka minut. Następnie wrzucam kapustę i dolewam odrobinę wody. Gdy tak wszystko chwilkę razem podusi się do momentu jak odparuje woda, wrzucam pomidory w zalewie i maggi. Duszę około 30 minut co jakiś czas zaglądając czy aby nie wyparowała woda i danie się nie przypala. I po tym czasie potrawa gotowa. Pod koniec dodaję przyprawy do smaku.
Dla urozmaicenia i wzbogacenia smaku można pod koniec duszenia dodać też grzyby. Najlepiej smakuje z zsiadłym mlekiem.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Kapusta pekińska duszona z ziemniakami - komentarze
SylwiaR
3.03.2022 14:17
Jaką przyprawą można zastąpić maggi, najlepiej czymś naturalnym. Wiele osób teraz wyklucza tę przyprawę. Liczę na wskazówki.
Grzegorz, MniamMniam.pl
9.03.2022 19:10
Przyprawę maggi można zastąpić sosem sojowym.
AGNIESZKA1
18.10.2003 22:23
Robiłam i potrawa wyszła pyszna.Smakowała mojemu mężowi.Jest sycąca i wystarcza na główne danie. Dodałam pieczarek, a z zsiadłym mlekiem smakuje na prawdę super !!! Polecam.
