Kapusta Radziwiłłów
5
2011-03-03
ok. 30-40 min
łatwe
Porcje: 2
Zadziwia mnie kuchnia Radziwłłów. Co drugi niemal przepis z książki z ich recepturami kusi, żeby go wypróbować:)
Dziś proponuję kapustę kiszoną duszoną z grzybami w śmietanie. W życiu bym nie wpadła na takie zestawienie smakowe! Śmietana do kapusty kiszonej? A tu okazuje się, że jest pyszne!
Składniki na kapusta radziwiłłów
20 dag kapusty kiszonej
garść grzybów leśnych (u mnie mrożone maślaczki)
mała cebula
szklanka kwaśnej śmietany 18%
sól, pieprz
łyżka masła
garść grzybów leśnych (u mnie mrożone maślaczki)
mała cebula
szklanka kwaśnej śmietany 18%
sól, pieprz
łyżka masła
Przygotowanie dania kapusta radziwiłłów
...
Na łyżce masła podsmażyć grzyby, dodać pokrojoną w półkrążki cebulę, przesiekaną kapustę, zalać śmietaną.Dusić do miękkości, ok. 20-30 minut. Doprawić solą i pieprzem.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Kapusta Radziwiłłów - komentarze
hanialk
21.07.2014 13:07
moja kapustka robiła się nieco dłużej ok 45 min- ale przepis fajny
anjask
7.03.2011 13:08
Pyszna kapustka, szybko się przygotowuje. POLECAM.
AliczekG
6.03.2011 10:42
Jotko, dziękuję za ten przepis.Goście byli zachwyceni kapustą ja oczywiście też :). Podałam ją do pieczonej karkówki i myślę,że to był dobry pomysł. Pychota :)
Pozwolę sobie tylko dodać, że kapustę dusiłam dłużej - 1h bo po 30 min. wydawała mi się troszkę za twarda.
